啤酒风格
发现啤酒风格
精酿啤酒的种类之多令人兴奋，但也可能令人生畏——这没关系。由于啤酒的风格和名称各不相同，很难记住它们之间的区别。这就是为什么我们创建了一个组成精酿啤酒世界的啤酒类型的详细列表，包括一些啤酒的名称和啤酒风格，以帮助你找到你最喜欢的啤酒类型。
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美国琥珀啤酒
像大多数琥珀色啤酒一样，美国琥珀色啤酒因其金黄到琥珀色而得名。
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美国琥珀啤酒
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美国琥珀啤酒
一种广泛使用的，可饮用的精酿啤酒风格，展示了麦芽和啤酒花。琥珀色拉格啤酒…
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美国琥珀啤酒
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美国青稞酒
美国青稞酒的颜色从琥珀色到深红色/铜石榴石色不等。焦糖和/或太妃糖的香气……
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美国青稞酒
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美国黑啤酒
美国黑啤酒的特点是焦糖麦芽和深烤麦芽风味的感知…
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美国黑啤酒
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美国的布雷特
这些独特的啤酒颜色各异，可以加入水果或其他成分的色调。马的,……
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美国的布雷特
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美国黑麦酒
烤麦芽，焦糖和巧克力的味道应该是中等强度的。
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美国黑麦酒
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美式奶油麦酒
美国奶油麦芽酒是一种温和、淡色、酒体轻盈的麦芽酒，采用温发酵(顶部或底部…
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美式奶油麦酒
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美国皇家搬运工
绝对是美国人，皇家搬运工不应该有烤大麦口味或强烈的焦/黑口味……
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美国皇家搬运工
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美国皇家红啤酒
在美国帝王红啤酒中使用美国啤酒花，让人感觉酒花的苦味中等，……
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美国皇家红啤酒
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美国帝国黑啤
美式帝王黑啤是所有黑啤中酒精度和酒体都最强的。黑色的，……
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美国帝国黑啤
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美国音标
以花香、水果味、柑橘味、松树味或树脂味的美国品种啤酒花为特征，IPA…
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美国音标
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美国啤酒
美国拉格啤酒几乎没有啤酒花和麦芽的特点。一根稻草变成金色，非常干净和脆，……
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美国啤酒
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美国淡啤酒
像许多其他被称为经典美国啤酒的啤酒一样，美国淡啤酒可以追溯到它的…
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美国淡啤酒
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美国的酸
酸啤酒中的酸通常以乳酸、乙酸和其他有机酸的形式存在。
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美国的酸
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美国的
美国烈性啤酒可能是美国啤酒界最具辨识度的产品之一。结实的…
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美国的
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美式麦芽酒
作为“烈性麦酒”类别的一部分，美式麦酒不是从葡萄中提取的。
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美式麦芽酒
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美国的小麦
美国小麦啤酒是精酿啤酒世界中最平易近人的啤酒之一，而且它的多样性……
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美国的小麦
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波罗的波特
波罗的海风格的波特啤酒是一种光滑、冷发酵和冷拉格啤酒，由拉格酵母酿造。因为…
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波罗的波特
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低度啤酒
木桶陈酿啤酒是指窖藏啤酒、麦芽酒或混合啤酒，可以是传统风格的啤酒，也可以是一种独特的啤酒。
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低度啤酒
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比利时金色啤酒
这种比利时风格的金色麦酒是一种典型的易饮啤酒，酒花的苦味很淡，但令人愉悦。这个…
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比利时金色啤酒
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比利时风格和
比利时风格的配音从棕色到非常深的颜色。它们有麦芽的甜味，可以…
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比利时风格和
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比利时风格弗兰德斯
比利时风格的弗兰德斯是一种具有个性和平衡的啤酒，由于乳酸酸和醋酸…
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比利时风格弗兰德斯
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比利时式水果兰比克
蓝莓通常被称为黑醋栗，草莓，克里克，或peche，蓝莓的颜色和味道…
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比利时式水果兰比克
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比利时风格的金色浓啤酒
比利时风格的金色浓啤酒果香浓郁，酒体复杂，通常处于ABV光谱的高端。
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比利时风格的金色浓啤酒
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比利时风格这种/ Gueuze从
比利时风格的兰比克或Gueuze啤酒是自然和自发发酵的，高到非常高…
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比利时风格这种/ Gueuze从
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比利时淡啤酒
这种比利时风格的淡啤酒颜色从金到铜，有焦糖或烤麦芽的味道。…
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比利时淡啤酒
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比利时风格Quadrupel
比利时风格的四肢是琥珀色到深棕色。焦糖、黑糖和麦芽甜味……
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比利时风格Quadrupel
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比利时风格季节
这类啤酒的颜色从金色到淡琥珀色。通常是瓶装的，带有一些酵母的特性…
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比利时风格季节
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比利时风格Tripel
复杂，有时略带辛辣的味道是这种风格的特点。酵母驱动的复杂性很常见。Tripels……
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比利时风格Tripel
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比利时风格Witbier
比利时风格的witbier是用未发芽的小麦，有时是燕麦和大麦麦芽酿造的。Witbiers是……
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比利时风格Witbier
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Berliner-Style Weisse
酒精含量低，酸味清新，通常搭配有味道的糖浆，如伍德拉夫或覆盆子，…
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Berliner-Style Weisse
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法式Biere de Garde
Biere de Garde翻译过来就是“保存的啤酒”。这种风格越来越多地出现在美国生产商....
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法式Biere de Garde
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金发啤酒
金色或金色麦酒是最平易近人的风格之一，是一种很容易喝的啤酒，从视觉上看…
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金发啤酒
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玻璃制作业比尔森啤酒
波西米亚比尔森啤酒有微甜和明显的麦芽特征，烤面包，饼干般的味道。
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玻璃制作业比尔森啤酒
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英式大麦酒
“英式青稞酒”这个名字代表了一组浓烈的麦酒，它的强度和复杂性可以与……
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英式大麦酒
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加州公共
加州普通啤酒是用贮藏啤酒酵母酿造的，但在麦芽酒发酵温度下发酵。在那里……
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加州公共
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巧克力啤酒
很少有口味像巧克力一样举世闻名。来自古代文明，他们喝发酵的…
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巧克力啤酒
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咖啡啤酒
如果你必须把美国人喜爱的两种饮料结合起来，那就是咖啡啤酒。手工啤酒厂……
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咖啡啤酒
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当代戈斯
稻草到中等琥珀色，当代鹅是由悬浮酵母浑浊。种类繁多的草本植物，…
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当代戈斯
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英式苦
英式苦啤酒是一种非常适合饮用的低酒精度麦芽啤酒。宽泛的风格描述……
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英式苦
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英式棕色啤酒
真正的英式啤酒经典，英式棕色艾尔是最具代表性的啤酒风格之一....
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英式棕色啤酒
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英式棕色帆布鞋
英式棕色波特没有烤大麦或强烈的烧焦/黑麦芽特征。低到中等…
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英式棕色帆布鞋
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英式温和
麦芽和焦糖是英式温和口味和香气的一部分，而甘草和…
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英式温和
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英式音标
浓烈，苦涩，完全被误解，英国印度淡啤酒(或英国IPA)连接…
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英式音标
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英式燕麦黑啤
燕麦的加入使燕麦黑啤口感顺滑丰富。这种啤酒是深棕色的……
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英式燕麦黑啤
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英式陈酿啤酒
这些麦芽酒的一个独特之处在于，它们的酵母经历了一个陈化过程(通常是几年)……
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英式陈酿啤酒
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英式淡啤酒(ESB)
ESB代表“额外特别的苦”。这种风格以其平衡和相互作用而闻名。
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英式淡啤酒(ESB)
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英式甜黑啤(牛奶黑啤)
甜黑啤，也被称为奶油黑啤或牛奶黑啤，是黑色的。麦芽的甜味，巧克力……
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英式甜黑啤(牛奶黑啤)
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欧式出口
有时被称为“多特蒙德出口”，欧式出口有麦芽的味道…
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欧式出口
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水果啤酒
水果啤酒是用水果或水果提取物制成的，在酿造过程的任何环节都可以添加水果。
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水果啤酒
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德国式烈性黑啤酒
传统的博克啤酒是全麦芽酿造的，麦芽甜度很高。麦芽性格应该是…
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德国式烈性黑啤酒
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德国式酿造
起源于德国Düsseldorf地区，德国式Altbier在…
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德国式酿造
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德国式Doppelbock
“Doppel”的意思是“双重”，这种风格是一个更大更强的低重力德国风格…
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德国式Doppelbock
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德国式邓克尔
德国式dunkel是一种底部发酵的拉格啤酒。“dunkel”这个词在德语中是“黑暗”的意思。
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德国式Dunkelweizen
德国式Dunkelweizen可以被认为是德国式dunkel和hefeweizen之间的杂交....
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德国式Dunkelweizen
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德国式Hefeweizen
可以说是最知名的啤酒风格之一，德国风格的hefeweizen提供了一种引人注目的啤酒…
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德国式Hefeweizen
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德国式Maibock
德国风格的迈博克也被称为“海勒博克”(意为“苍白的博克”)，颜色更苍白，更…
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德国式Maibock
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德国式地狱
啤酒爱好者的啤酒，德国风格的helles是一种麦芽风味的啤酒，平衡了一种令人愉快的…
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德国式Kolsch
爽脆、细腻、好喝，德国风格的科尔施啤酒是一种啤酒的杂交品种，这意味着它的生产…
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德国风格的Marzen / Oktoberfest
一种富含麦芽的啤酒，带有平衡的清爽和啤酒花苦味，类似于维也纳窖藏啤酒。烤面包……
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德国式比尔森啤酒
比尔森啤酒很可能是现代历史上最具标志性的啤酒风格，它吸引了啤酒界的注意……
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德国式比尔森啤酒
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德国式Schwarzbier
它们有时被称为黑色拉格啤酒，可能会让人想起德国风格的敦克尔啤酒，但施瓦茨比尔啤酒更干燥……
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德国式Schwarzbier
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德国式Weizenbock
德式Weizenbock是德式bock的小麦版本，或者更大更结实的dunkelweizen....
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德国式Weizenbock
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无麸质精酿啤酒
如果你是200万患有乳糜泻的美国人之一，尝试精酿啤酒可能看起来……
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无麸质精酿啤酒
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香草香料啤酒
香草香料啤酒是一种贮藏啤酒或麦芽酒，其中含有从花、根、种子或…
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香草香料啤酒
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蜂蜜啤酒
拉格啤酒和麦芽酒都可以用蜂蜜酿造。一些酿酒师会选择试验原料……
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蜂蜜啤酒
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皇家印度淡啤酒
美国精酿啤酒爱好者是IPA的忠实粉丝。追求更多印度淡啤酒的味道……
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皇家印度淡啤酒
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爱尔兰式干黑啤
干式黑啤是一种黑啤酒，由于使用了烤大麦而具有干烤的特点。重点……
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爱尔兰式干黑啤
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爱尔兰红啤酒
爱尔兰红啤酒以其独特的麦芽味而闻名，苦味和酒精含量较低。
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爱尔兰红啤酒
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新英格兰IPA
强调啤酒花的香气和风味，没有令人兴奋的苦味，新英格兰IPA严重倾向于晚…
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新英格兰IPA
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南瓜啤酒
没有什么比南瓜和啤酒更能说明秋天了，美国精酿啤酒厂在这方面做得非常好……
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南瓜啤酒
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健壮的波特
健壮波特的特点是比棕色波特更苦和烤麦芽的味道，但不完全是……
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健壮的波特
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黑麦啤酒
在较暗的版本中，麦芽风味可以选择包括低烘焙麦芽特征(明显的可可/巧克力…
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黑麦啤酒
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苏格兰啤酒/淡啤酒
苏格兰麦芽酒的麦芽味非常浓郁，具有浓郁的甜麦芽风味和香气。焦糖……
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苏格兰啤酒/淡啤酒
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苏格兰风格啤酒
苏格兰风格的麦芽酒因度数和口味不同而有所不同，但总体上保持了麦芽的特点。
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苏格兰风格啤酒
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会话啤酒
会话啤酒不是由口味或香气来定义的，这几乎可以把它放在任何风格的类别中。相反,…
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会话啤酒
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烟啤酒
当麦芽在明火上烧制时，烟味就会渗入啤酒，留下一种味道……
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烟啤酒
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烟波特
通常，烟熏啤酒风格的基础是一种具有烟熏深度的粗壮啤酒。
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烟波特
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专业的啤酒
特色啤酒风格中使用的成分应该是独特的，无论是在香气，风味…
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专业的啤酒
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Vienna-Style啤酒
维也纳拉格啤酒的颜色范围从铜到红棕色。这种啤酒的特点是麦芽的香气和…
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Vienna-Style啤酒
解读不同类型的啤酒
精酿啤酒市场上有数百种不同类型的啤酒，记住所有不同的啤酒名称和啤酒风格可能是一项挑战。啤酒的类型由许多不同的因素决定，包括成分、产地和酿造方法等。我们的啤酒风格清单，基于酿酒商协会比赛啤酒风格指南，由超过75种不同类型的啤酒组成，帮助你找到你正在寻找的确切的啤酒。
啤酒的名字
我们的啤酒风格深度列表旨在帮助我们的读者尽可能多地了解他们想要的。我们的互动颜色，苦味和酒精等级，以及我们的口味类别，让您轻松找到您最喜欢的啤酒。我们的清单包括啤酒的名称、风格和类型，这样你就不必是啤酒鉴赏家，也能了解你最喜欢的啤酒。如果你还记得它的味道或样子，我们的互动工具可以让你很容易地收集到引起你注意的啤酒的信息。通常人们只知道啤酒的名字，而其他人只知道味道或颜色，而不知道啤酒的名字。不管怎样，我们的工具都能理解这些东西，让你重新接触到你喜欢的啤酒，甚至帮助你拓展新的风格。
了解啤酒风格
有这么多种啤酒可供探索，我们知道潜入精酿啤酒的世界一开始可能有点吓人。但在越来越多的啤酒风格中找到你的路，从来没有比我们的互动指南更容易。你将了解一种风格的平均ABV和IBU范围，以及建议的啤酒和食物搭配。无论你是在探索啤酒风格，事先几乎没有任何知识，还是你很精通，正在寻找所有啤酒风格的复习，CraftBeer.com希望帮助你找到你正在寻找的信息。
找一家精酿啤酒厂
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