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啤酒风格

蜂蜜啤酒

休息和啤酒都可以用蜂蜜酿造。一些酿酒商将选择尝试成分,而其他酿酒厂则将蜂蜜添加到传统风格。总的来说,蜂蜜的性质应该是显而易见的,但并不完全压倒。各种各样的蜂蜜啤酒可供选择。美国酿酒商可以将蜂蜜添加到煮沸水壶(作为糖源)或煮沸后(以保持更多的挥发性芳烃)。

类别:专业啤酒

食物搭配

  • 布鲁斯凯塔
  • 凝乳
  • 柠檬罗勒gelato.

玻璃器皿和服务温度

郁金香
50-55°F.

商业例子

商业例子

外貌

颜色

改变

明晰

改变

碳化(视觉)

改变

味道/香气

酒精

改变

跳跃苦涩非常低至非常高,并且可以用于突出所需的特性。

麦芽

改变

酯类

可以存在。

苯酚

可以存在。

感觉

身体

改变

碳化

从低到高

完成长度

改变

衰减

中等偏上

原料

酒花

改变

麦芽

改变

改变

酵母

啤酒或啤酒

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