在啤酒的香气,味道或整体平衡中,特种啤酒风格中使用的成分应该是独特的,明显。这种风格类别是一个捕获。任何不适合其他特色啤酒款式的特色啤酒都将在这里进行适当考虑。例子可以包括Sahti,Steinbier,White IPA,会话IPA等。
专业啤酒
类别:专业啤酒
食物搭配
- 改变
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商业例子
- Chapbreaker White IPA,Deschutes Brewery.
- 萨姆亚当斯诺斯诺尔传说sahti,波士顿啤酒有限公司
- 篝火粗壮,高水酿造
外貌
颜色
改变
明晰
改变
碳化(视觉)
改变
味道/香气
酒精
改变
跳
改变
麦芽
改变
酯类
可以存在
苯酚
可以存在。
感觉
身体
改变
碳化
从低到高
完成长度
改变
衰减
改变
原料
酒花
改变
麦芽
改变
水
改变
酵母
啤酒或啤酒
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