如果你要把两种美国人喜欢的饮料混合起来，你会得到咖啡啤酒。美国各地的精酿啤酒厂都热情地接受咖啡味啤酒。将世界上一些最古老的饮料进行试验组合而成的这些创意吸引了世界各地精酿啤酒爱好者的注意。
咖啡啤酒
咖啡啤酒可以是一种淡啤酒，也可以是一种淡啤酒，添加咖啡来增加味道。虽然黑啤酒和波特啤酒是流行的咖啡啤酒的基本风格，但许多手工酿酒厂正在尝试其他风格的啤酒，如奶油麦芽啤酒和印度淡麦芽啤酒。酿造者可以将咖啡豆浸泡在水或啤酒中，以赋予爪哇风味，同时注意避免加入太多的酸度。与任何啤酒一样，添加某种成分会对味道产生巨大影响，但达到平衡通常是酿酒师的目标。
用咖啡和啤酒暖身
咖啡是一种多功能的啤酒原料，从黑啤、波特酒到淡色麦酒，甚至酸啤酒，几乎任何啤酒风格都能品尝到它柔滑的烘焙风味。你可以把咖啡味的啤酒和各种不同的食物搭配。毕竟，甜点可能是一个显而易见的选择——谁不喜欢一块山核桃派芝士蛋糕搭配柔顺、醇厚的咖啡燕麦黑啤呢?尽管咖啡啤酒能很好地搭配较甜的菜肴，但在下次野餐时，咖啡啤酒也能很好地搭配炭烤肋眼牛排。当你招待客人时，这种啤酒也可以和陈年半硬的奶酪搭配。
向你指出咖啡味啤酒的方向
寻找你下一个喜欢的啤酒并不需要在这里停下来。CraftBeer.com的“找到一个啤酒厂地图旨在帮助您找到附近的小型独立手工啤酒厂。让你可以选择根据地点、想要的啤酒厂名称或州来搜索啤酒厂，找到离你所在地最近的啤酒厂和出售自制啤酒的酒馆可能会让你找到你下一个喜欢的啤酒，可能是一种咖啡味的啤酒。
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