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啤酒风格

比利时金浓啤酒

这款比利时风格的金色烈性啤酒果味浓郁,口感复杂,通常属于ABV系列的高端,但也适合多种口味。寻找一种比利时酵母特有的辣味和极淡的干余味。这种风格传统上比比利时风格的tripel更干燥,颜色更浅。

食物搭配

  • 啤酒炸虾
  • 三重奶油
  • 果仁蜜饼

玻璃器皿和服务温度

郁金香
降价°F

商业的例子

商业的例子

外观

颜色

苍白的铜

清晰

清晰的

碳酸(视觉)

中等到快速上升的泡沫

口味/香味

酒精

温和的

酒花香气和风味为中-低-中-高。啤酒花苦味为中低到中高

麦芽

这些啤酒可以是麦芽的整体印象,或干和高度稀释

酯类

水果(梨、橙、苹果)

酚类

辣的,辣椒

发酵的副产品

双乙酰含量应该很低,如果明显的话

感觉

身体

碳酸化作用

中等到高

完成长度

短期,中期

衰减

中-高

成分

啤酒花

捷克Saaz

麦芽

比尔森啤酒

不同

酵母

啤酒

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