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啤酒风格

美国IPA.

以花香,果味,柑橘类,皮细胞或树脂美式跳跃性格为特征,IPA啤酒风格都是关于啤酒花,香气和苦味。这是伟大的美国啤酒节中最多进入的类别,超过了十多年,是超市和美国酒杯的最畅销的工艺啤酒风格。

食物搭配

  • 辣金枪鱼卷
  • 蓝色奶酪
  • 柿子米布丁

玻璃器皿和服务温度

郁金香
50-55°F.

商业例子

商业例子

外貌

颜色

金对铜,红色/棕色

明晰

明确到轻微的阴霾

碳化(视觉)

媒体快速上升泡沫

味道/香气

酒精

轻度到明显

啤酒花香气是高,啤酒花风味强大,含有花卉品质和柑橘类,皮细胞,树脂或硫类类的美国品种跳跃性。Hop苦涩是中高到非常高的

麦芽

饼干,Bready,Caramel

酯类

柑橘,热带水果,松树

苯酚

风格不常见

感觉

身体

柔软粘

碳化

中等至高

完成长度

中长期

衰减

中等偏上

原料

酒花

百年,辛科,amarillo

麦芽

美国两排

高矿物质内容

酵母

啤酒

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