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啤酒风格

新英格兰IPA.

在没有支撑苦味的情况下强调啤酒花和味道,新英格兰IPA严重倾向于晚期和干燥的跳跃技术,以交付爆破的多汁热带啤酒花体验。技术和成分选择的熟练平衡,通常包括添加小麦或燕麦,为美国IPA的这种普遍带来的诱惑阴霾带来了诱人的雾度。

食物搭配

  • 夏威夷猪里脊肉
  • 山羊蓝
  • Macha Creme Brulee.

玻璃器皿和服务温度

非品脱
45-55°F.

商业例子

商业例子

外貌

明晰

朦胧

碳化(视觉)

N / A.

味道/香气

酒精

存在中高至非常高的啤酒花和味道,存在典型的啤酒花来自任何起源的属性。诸如“多汁”的描述符通常用于描述这些啤酒中存在的味道和香气霍尔衍生的属性。

麦芽

中性,颗粒状,饼干

酯类

苯酚

风格不常见

感觉

身体

柔软到嘴涂层

碳化

低的

完成长度

中等的

衰减

中等偏上

原料

酒花

Citra,马赛克,velma

麦芽

可以使用各种英语和美国基地麦芽

氯化物添加可能

酵母

啤酒

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