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啤酒风格

德国式比尔森啤酒

比尔森很可能是现代历史上最具标志性的啤酒风格,它吸引了世界各地啤酒饮用者的注意,并激发了无数地区的效仿。这款淡色、细腻平衡的拉格啤酒一直是最受喜爱的啤酒之一,也是酿造者最具挑战性的啤酒之一。比尔森啤酒的特点是颜色浅,尾饰很短。由于许多原因,比尔森风格的拉格啤酒已经成为世界各地的标准啤酒,美国精酿啤酒商努力为这种经典的德国啤酒添加自己独特的风格。

德国式比尔森啤酒的啤酒

一款经典的德国比尔森啤酒是稻草色到苍白的颜色,带有麦芽的甜味,可以从香气和味道中感受到。对啤酒花苦味的感知是中等到高。高贵型酒花香气和风味适中,相当明显。与波西米亚风格的比尔森啤酒截然不同的是,这种风格的啤酒在颜色和酒体上都较浅,并且有较低的啤酒花苦味。

美国的德国比尔森啤酒

德国比尔森啤酒在美国有着悠久的历史。美国最早的一些啤酒厂于19世纪由德国移民创办,专门酿造比尔森啤酒。从那时起,美国精酿啤酒商一直在试验这种经典风格的啤酒。和其他德国啤酒一样,比尔森啤酒清脆的口感使其在一年中温暖的月份成为一种清爽的啤酒。我们想帮您找到下一款比尔森啤酒,让您在炎热的夏日保持精神焕发。

帮助你找到下一款比尔森啤酒

多年来,美国精酿啤酒商一直在努力创造他们自己版本的比尔森啤酒。如果你是比尔森啤酒的忠实粉丝,我们想帮你找到附近的啤酒厂,在那里你可以品尝到所有工艺现场的新比尔森啤酒。我们的“找到一个啤酒厂工具的设计是引导你到啤酒厂和出售啤酒的酒吧附近,你想要的啤酒品种。通过输入您的精确位置,搜索啤酒厂,或按州搜索,我们可以帮助您找到您的下一个最喜欢的地方,以获取比尔森啤酒或另一种德国啤酒。

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食物搭配

  • 贝类、鸡肉、沙拉
  • 白切达干酪
  • 口味的奶油甜酥饼

玻璃器皿和服务温度

长笛
降价°F

商业的例子

商业的例子

外观

颜色

稻草,苍白的

清晰

才华横溢的

碳酸(视觉)

中等到快速上升的泡沫

口味/香味

酒精

没有检测到

啤酒花的味道是适中的,相当明显,来自晚期跳(不是干跳)与高贵类型的啤酒花。啤酒花的苦味中等到高

麦芽

可以感觉到残留的甜麦芽味。可能有面包味或淡饼干味。

酯类

不常见的风格。

酚类

风格上不常见

发酵的副产品

DMS的香气水平可能很低,通常低于大多数啤酒饮用者的味觉阈值,除了训练有素的或敏感的味觉,无法察觉

感觉

身体

碳酸化作用

中等到高

完成长度

衰减

中-高

成分

啤酒花

德国贵族

麦芽

比尔森啤酒

不同

酵母

啤酒

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