通常,这些啤酒中40-60%的谷物是小麦。小麦为这些风格增添了奶油般的、略带浓郁的味道。这些啤酒以小麦为公分母,由于添加了某些类型的酵母,在比利时风格的小智慧中,还添加了香菜和橘皮等其他成分,因此风味和香气有所不同。
作为“浓啤酒”类别的一部分,美国风格的小麦葡萄酒麦芽酒不是从葡萄中衍生出来的,因为它的…
美国小麦啤酒是精酿啤酒世界中最平易近人的啤酒之一。
比利时风格的witbier是用无麦芽的小麦,有时是燕麦和大麦麦芽酿造的。Witbiers是……
低度酒精,清爽的酸味,经常与风味糖浆如木莓或覆盆子,…
德国风格的Dunkelweizen可以被认为是德国风格的dunkel和hefeweizen的杂交....
可以说是最容易辨认的啤酒风格之一,德国风格的hefeweizen提供了一个惊人的啤酒…
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