水果啤酒是由水果或水果提取物制成的，在酿造过程中的任何部分都添加水果提取物，提供明显而和谐的水果品质。这个想法被扩展到利用蔬菜和草药的“田间啤酒”。
水果和啤酒
类别：特色啤酒
食物配对
- 沙拉
- 奶油干酪
- 香草冰淇淋
GB/T-玻璃器皿使用温度
郁金香
商业实例
- 杏奶油麦芽酒，眩晕酿造
- 红宝石覆盆子小麦，麦德安东尼酿酒公司。
- 埃列克特里克·库库姆巴，三一酿酒公司。
外观
颜色
浅色到非常深
清晰
变化
碳化（目视）
变化
风味/香气
酒
变化
单足蹦跳
啤酒花的苦味很低到中高
麦芽
麦芽的甜度很低到中高
酯类
可以在场
酚类
可以在场
感觉
身体
变化
碳化
从低到高
饰面长度
变化
衰减
中-高
成分
啤酒花
变化
麦芽
变化
水
变化
酵母
啤酒还是啤酒
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