美国小麦啤酒是一些工艺啤酒世界上最平易近人的啤酒和小麦啤酒的多功能性使得它能够与各种配料的组合或喜欢在自己的旁边各种各样的食物选择。相较于专用大麦酿造的啤酒用来酿造小麦啤酒麦芽的相当一部分借给一个打火机，独特的体验。
美国小麦啤酒
典型地，在外观上更轻，小麦啤酒可使用任一或麦酒储藏啤酒酵母菌，和美国小麦啤酒可以与至少30％的发芽的小麦被冲泡制成。像传统的德国hefeweizen，这些啤酒通常是未经过滤的供应和被激怒时能有浑浊的外观。传统上比其德国表妹hoppier，美国小麦啤酒不同之处在于它不提供香蕉或丁香，其表示小麦啤酒酵母菌株的口味。尽管如此，美国小麦啤酒是世界闻名的清爽夏日风情。
小麦啤酒在美国的起源
麦芽小麦提供了一个独特的轻，面粉一样的特点，不同于全大麦麦芽啤酒品种。美国手工酿酒师的灵感可能来自巴伐利亚的水果和香料，未经过滤的小麦啤酒。但由于无法获得对hefeweizen至关重要的巴伐利亚麦芽酵母，啤酒制造商们被迫使用清洁的发酵美国麦酒和大啤酒酵母。美国小麦的成分给了它一种特别诱人的风格，可以接受额外的成分，尤其是覆盆子、西瓜甚至辣椒。
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小麦啤酒的多功能性是一个大的一部分，为什么它是这样全国各地常年流行的精酿啤酒的选择。它的光字符使得它顺利的美国啤酒配对使用，如沙拉，贝类和新鲜奶酪更轻的食物。美国啤酒酿造商已经成功地掌握了自己的小麦啤酒的版本，我们希望尽我们所能来帮助你找到你的新宠。我们的 ”找到啤酒厂”地图的目的是帮助你找到离你最近的地方试试你的第一个，或下，美国小麦啤酒。
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