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啤酒风格

会议啤酒

会议啤酒没有由口味或香气定义,这可以将它放在几乎任何风格的类别中。相反,是什么让会议啤酒主要是茶点和饮用性。任何风格的啤酒都可以低于经典风格指南中的描述。目标应该是达到风格的性格与较低的酒精内容之间的平衡。饮用性是这些啤酒的整体平衡的一个因素。啤酒不应超过5%的ABV。

类别:专业啤酒

食物搭配

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玻璃器皿和服务温度

改变

商业例子

商业例子

外貌

颜色

改变

明晰

改变

碳化(视觉)

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味道/香气

酒精

不可检测到温和

改变

麦芽

改变

酯类

可以存在。

苯酚

可以存在。

感觉

身体

改变

碳化

从低到高

完成长度

改变

衰减

中等偏上

原料

酒花

改变

麦芽

改变

改变

酵母

啤酒或啤酒

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