这些啤酒和烘烤的皱纹曲奇是用Stotfire帝国熏粗斯特夫人制造的，这是刷毛和海滩酿造之间的合作。

原料

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方向

啤酒糖浆

1. 加热肥硕在非粘性煎锅中的糖在低至中等热量，直至混合物几乎减少一半。您可以通过在勺子或刮刀的背面上运行手指来测试一致性。如果糖浆没有回到手指标记，那么它就准备好了。
2. 将糖浆放在一边冷却。

啤酒红糖

3. 将糖和啤酒糖浆混合在混合碗中，用叉或电动手动混合器混合，直至组合。留出使用，或放入塑料袋中以供将来使用。红糖保持良好约一个月。

啤酒皱纹饼干

4. 用桨式连接在电动搅拌机中击败黄油，红糖和白糖。在低至中料到平滑。混合在鸡蛋中，一次一个，直到合并。然后混合在啤酒糖浆和植物油中。在一个单独的碗中;将面粉，小苏打，肉桂，姜，肉豆蔻，小苏打，多香水和盐搅拌在一起。
5. 将混合器的速度降低到低温并缓慢加入面粉混合物。一旦饼干面团合并，就从混合物中取出并转移到单独的碗中。用保鲜膜盖住，放入冰箱中至少一小时或过夜。
6. 将烤箱加热至325°F。舀出一盏四分之一的面团球，卷砂糖。烤至少3英寸，这些饼干将蔓延。
7. 烘烤约20分钟，在烘焙过程中旋转一次。如果你制作较小的球，你会想要减少烘焙时间。我建议烘焙15分钟，并检查它们。让烘烤板上冷却至少10分钟，然后转移到电线架中以冷却。
8. 这些饼干是超级脆脆的，对他们有一个很棒的抢购。他们会制作梦幻般的冰淇淋三明治。这些饼干之间的盐渍焦糖冰淇淋......哦，我！