这款ÜberCheesyMac N'Cheese是由您最喜欢的粗壮和五种不同类型的奶酪制成,包括Gorgonzola,与粗壮有着奇妙的成对。
原料
- 1/2杯黄油(1棒)
- 1/4杯面粉
- 1/4杯巧克力粗壮(或干燥粗壮)
- 1杯一半半
- 1/4 LB. Brie
- 8盎司。奶油芝士(1封装)
- 3/4杯粉碎的gorgonzola奶酪
- 1 1/4杯切碎的切达乳酪
- 3/4杯磨碎的巴马干酪,分开
- 2杯干手肘面食
- 盐和胡椒
- 1/2杯潘库或面包屑
方向
- 使这个美味的俗气的Mac n'奶酪,预热烤箱到350°F。
- 将面食煮沸在盐水中,直到牙齿,菌株并留下来。
- 在中等尺寸,沉重的底部锅中,在中热融化黄油。在面粉中搅拌以形成一个光roux。慢慢地搅拌肥硕半程半。
- 将Brie和奶油芝士加入酱汁,搅拌直至奶酪熔化并掺入。搅拌在Gorgonzola,切达干酪和一半的帕尔马干酪。搅拌直到奶酪酱混合,然后加入面食。用盐和胡椒的味道和调整调味料。
- 将混合物倒入烤盘和顶部,剩下的帕尔马干酪和panko面包屑。煮30-40分钟(直到顶部的边缘冒泡)。