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产量:2 - 4
你喜欢的s'more的所有东西都加入到你最喜欢的巧克力黑啤的奶昔中。这些s'more奶昔一定要出现在你下次的晚宴上!提示一下，这个配方的棉花糖可以做很多，而且可以在冰淇淋、椒盐卷饼或其他甜食上做美味的脱松。
成分
摇
- 4勺香草豆冰淇淋
- 一杯巧克力黑啤，非常冷
- 1/2杯全脂牛奶
- 2汤匙优质巧克力糖浆
- 1茶匙香草精
- 捏盐
- 4个大蛋清，室温
- 一杯超细糖
- 1/4茶匙酒石奶油
- 1茶匙香草精
- 摇
- 棉花糖结霜
- 1汤匙巧克力糖浆
- 3汤匙金格雷厄姆，碾碎
方向
- 巧克力奶昔
- 将所有材料加入搅拌机搅拌至光滑。
- 棉花糖结霜
- 在电动搅拌器的耐热碗中，加入蛋白、糖和塔塔粉。放在平底锅上，加入煮沸的水。
- 持续搅拌3到4分钟，直到糖溶解，白蛋白摸起来温暖。
- 将搅拌碗转移到配有搅拌器的电动搅拌机中，开始低速搅拌，逐渐加大搅拌速度，直到形成坚硬、有光泽的峰值，搅拌时间为5到7分钟。
- 加入香草，搅拌均匀。
- 年代' more摇
- 把巧克力糖浆放在一个小盘子里，把全麦粉放在另一个盘子里。
- 把杯子浸在糖浆里，然后是全麦面包。
- 将奶昔倒入每个杯子。
- 棉花糖浇在奶昔上。
- 用厨房小手电筒烤棉花糖。享受吧!
