这款脆脆的椒盐卷饼鸡肉配上奶酪啤酒酱，由Handle the Heat的泰莎（Tessa）制作，有一点适合每个人。

成分

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方向

1. 椒盐脆饼鸡
2. 在食品加工机的碗中，将椒盐卷饼脉冲至细碎，剩下几块较大的。在一个浅盘子里把椒盐卷饼和面粉混合。
3. 在鸡肉上撒上胡椒粉调味，然后均匀地涂上芥末。用椒盐卷饼混合物疏通鸡肉，按压使其粘附。
4. 同时，用中高火加热大平底锅中的油。
5. 加入鸡肉，煮至全黄，内温165°F，每面约3至4分钟。
6. 移到一个有纸巾衬里的盘子里。
7. 芝士啤酒酱
8. 鸡在煮的时候准备酱汁。在中火的平底锅里把黄油融化。
9. 加入面粉，煮约3分钟，不断搅拌。
10. 慢慢地把水打进来啤酒节牛奶、芥末和百里香，煮开。煮2分钟，搅拌，直到变稠。
11. 加入切达干酪，加热至融化。
12. 把鸡肉分在四个盘子里，用勺子把酱汁舀在鸡肉上。