No-Li Brewing公司分享他们的食谱，适用于烤短肋骨，烤烤肉酱与磨咖啡啤酒制作。

原料

---

方向

1. 崛起和研磨烧烤酱
2. 结合4盎司崛起和研磨咖啡啤酒（享受喝剩余的！），醋，咖啡，伍斯特郡，盐，芥末，酱油和锅里的红糖。
3. 煮滚。通过精细的网眼过滤器从热量和菌株中取出，直至咖啡大多除去。结合番茄酱和卡宴胡椒。慢慢加油以乳化酱汁。
4. 添加额外的盐，辣椒和棕色糖（如果需要），以增加您的偏好增加热量或甜味。
5. 崛起和研磨BBQ短肋骨
6. 用水填充一个大锅，煮沸。添加肋骨和大蒜。覆盖，煮沸45分钟到一个小时，或用叉子刺穿时直到嫩。
7. 将烤架加热至约400°F。加热烤架时，在另一个平底锅中加入12盎司的上升和研磨烧烤酱，并加入排骨，使其充分包覆。用盐和胡椒调味。
8. 一旦彻底涂层，将肋骨放在热烤架上，首先将肉切开。在每一边煮约10分钟。不要烧他们！
9. 将肋骨转移到一个热门的室外烤架，首先将肉，每侧煮8到10分钟，注意不要燃烧它们。
10. 配上剩余的酱汁，新鲜的烤蔬菜。
11. 与一个4包上升和磨咖啡啤酒配对。