布鲁克林酿造店的啤酒冰淇淋食谱将巧克力枫叶搬运工与热带椰奶融为一体，以搅拌热量。

原料

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方向

1. 为了使这款美味的斗牛炉冰淇淋，在中型厚底锅中结合椰奶，重型奶油和搬运工，并在低温下煮至热。
2. 在中碗中搅拌蛋黄和糖直至厚且苍白，大约三分钟。
3. 使用钢包或小型测量杯，将一些少量的热液体舀入蛋黄混合物中，不断搅拌。一旦你在足够的液体中舀出蛋黄的温暖（约三个勺子），用剩余的椰奶，奶油和啤酒轻轻地将混合物搅拌回到你的平底锅中。
4. 将热量变为介质并用木勺搅拌一直搅拌，直到混合物足够厚，以在薄的奶油层中涂覆勺子后部。
5. 通过过滤器转移到碗中。冷藏直到凉爽，并在冰淇淋制造商中搅拌至优选的一致性。冻结至努力并享受。
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