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屈服:30个饼干
假日料理,糖饼干的节日名称,是用你最喜欢的干果和弗里蒙特酿造公司的可恶冬季啤酒制作的
原料
- 8盎司黄油
- 7汤匙砂糖
- 1个蛋黄
- 2 1/4杯糕点面粉
- 捏盐
- 1/2杯可取的冬季啤酒
- 1/2杯切碎的干果
- 1个蛋白
- 1/2杯闪闪发光的装饰糖
方向
- 奶油黄油和糖在配有桨式附件的支架混合器中(您可以使用手动搅拌机)。你希望这更好,顺利,所以让它走一段时间。
- 虽然黄油和糖是油炸的,但在中热量减少3盎司(6汤匙)啤酒到1.5盎司(3汤匙)。用切碎的果实倒入剩余的果实的鲜啤酒。
- 一旦黄油和糖被奶油,混合在蛋黄中直至组合。将啤酒排出干果的啤酒并混合在那里。
- 加入糕点面粉,盐和干果。混合直至组合。
- 将面团的日志倾倒在粉碎的糕点板上,并滚入直径约5厘米的日志,长度约为36厘米。用塑料包装包裹,并在烘烤前至少寒地。
- 当您准备好烘焙时,将烤箱预热至350°F。用羊皮纸堆叠两个半床单和上面。这有助于将饼干的底部从褐色保持太快。
将你的蛋清与一点点水混合,几茶匙会做几茶匙。将它贴在饼干日志的两侧。将装饰糖倾倒在一片羊皮纸上,然后滚动你的饼干,直到它均匀涂层。 - 用锋利的刀将日志切片,使每个饼干厚度超过厘米。放置在准备好的饼干床单和烘烤12到15分钟,直到浅色金棕色。