课程:点心
//
啤酒风格:冬季啤酒

假日Sablés与弗里蒙特酿造可恶的冬季啤酒

假日料理,糖饼干的节日名称,是用你最喜欢的干果和弗里蒙特酿造公司的可恶冬季啤酒制作的

原料

  • 8盎司黄油
  • 7汤匙砂糖
  • 1个蛋黄
  • 2 1/4杯糕点面粉
  • 捏盐
  • 1/2杯可取的冬季啤酒
  • 1/2杯切碎的干果
  • 1个蛋白
  • 1/2杯闪闪发光的装饰糖

方向

  1. 奶油黄油和糖在配有桨式附件的支架混合器中(您可以使用手动搅拌机)。你希望这更好,顺利,所以让它走一段时间。
  2. 虽然黄油和糖是油炸的,但在中热量减少3盎司(6汤匙)啤酒到1.5盎司(3汤匙)。用切碎的果实倒入剩余的果实的鲜啤酒。
  3. 一旦黄油和糖被奶油,混合在蛋黄中直至组合。将啤酒排出干果的啤酒并混合在那里。
  4. 加入糕点面粉,盐和干果。混合直至组合。
  5. 将面团的日志倾倒在粉碎的糕点板上,并滚入直径约5厘米的日志,长度约为36厘米。用塑料包装包裹,并在烘烤前至少寒地。
  6. 当您准备好烘焙时,将烤箱预热至350°F。用羊皮纸堆叠两个半床单和上面。这有助于将饼干的底部从褐色保持太快。
    将你的蛋清与一点点水混合,几茶匙会做几茶匙。将它贴在饼干日志的两侧。将装饰糖倾倒在一片羊皮纸上,然后滚动你的饼干,直到它均匀涂层。
  7. 用锋利的刀将日志切片,使每个饼干厚度超过厘米。放置在准备好的饼干床单和烘烤12到15分钟,直到浅色金棕色。

更多收藏品

食谱集合

后院烧烤:工艺啤酒和烤架

查看完整集合

Backyard BBQ季节充满了全面的挥杆。抓住这款典型的火吻最美丽的装饰啤酒(和木炭)。是时候喝啤酒和烤架了。后院烧烤:工艺啤酒和烤架最后修改:2019年8月30日由Andy Sparhawk

阅读更多

食谱集合

淀粉,淀粉宝宝

查看完整集合

从炸薯条到土豆沙拉,这个系列的食谱庆祝每个人最喜欢的块茎。啤酒是与土豆一起使用的完美成分,在大多数情况下,您最喜欢的啤酒可以代替食谱中的任何液体添加。永远记住将烹饪与工艺啤酒匹配的强度。更强大的食物口味可以处理和搭配更大的啤酒......

阅读更多