这些脆皮啤酒浸泡的炸薯条从可食用的角度来看，是完美的一面或开始享受乐趣的夏季餐。我们认为的其他草药可能是淡紫色：鼠尾草，迷迭香，韭菜或百里香。

原料

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方向

1. 使这些烘焙的炸薯条，预热烤箱到425°F。
2. 擦洗并用皮肤切割土豆。
3. 将马铃薯切成两半，纵向。
4. 取决于您想要炸薯条的厚度，使2 - 3纵向切割。
5. 向下翻转半平面，因此切割件与您的切割板平行堆叠。
6. 切割3-4纵向切割，垂直于前一切割。
7. 用另一半重复
8. 在一个大碗，浸泡切碎的薯条，在1瓶金发碧眼的啤酒。
9. 让浸泡15分钟，折腾1 - 2次。
10. 用橄榄油，大蒜，盐和辣椒沥干啤酒和折腾，直到涂层良好。
11. 用羊皮纸排出一个大烤盘（可选，但很好的快速清理！）并在平底锅上的一层中涂抹薯条。如果需要，请使用两个平底锅。你不希望他们堆叠。
12. 烘烤40分钟 - 1小时取决于您喜欢它们的脆皮，折腾3-4次。
13. 为你的喜好添加更多的盐和胡椒。