Back Forty啤酒公司与来自阿拉巴马州伯明翰的烤奶酪卡车“Melt”合作,用他们的“Freckle Belly IPA”啤酒制作了完美的烤啤酒奶酪三明治。
成分
- 2汤匙无盐黄油
- 2-3汤匙面粉(厚度)
- 3/4杯音标
- 1/3杯牛奶
- 8盎司磨碎的奶酪(蒙特利杰克干酪,切达干酪和美国干酪都很棒)
- 你可以选择面包(我们最喜欢的是德州吐司)
- 涂抹黄油(软化)
方向
- Back Forty啤酒公司与烤奶酪卡车Melt合作,做出了完美的烤啤酒奶酪三明治。
- 首先,用中火将黄油融化。
- 加入面粉,搅拌几分钟。
- 加入牛奶异丙醇混合,并搅拌均匀。
- 小火加热,加入奶酪。
- 烹饪(经常搅拌)直到融化。
- 在面包上涂上黄油,加入奶酪(如果你想的话,可以再加一些磨碎的奶酪),用平底锅煮至金黄色(偶尔翻面)。