课程:主菜
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啤酒风格:异丙醇

回到四十啤酒公司的啤酒奶酪三明治

Back Forty啤酒公司与来自阿拉巴马州伯明翰的烤奶酪卡车“Melt”合作,用他们的“Freckle Belly IPA”啤酒制作了完美的烤啤酒奶酪三明治。

成分

  • 2汤匙无盐黄油
  • 2-3汤匙面粉(厚度)
  • 3/4杯音标
  • 1/3杯牛奶
  • 8盎司磨碎的奶酪(蒙特利杰克干酪,切达干酪和美国干酪都很棒)
  • 你可以选择面包(我们最喜欢的是德州吐司)
  • 涂抹黄油(软化)

方向

  1. Back Forty啤酒公司与烤奶酪卡车Melt合作,做出了完美的烤啤酒奶酪三明治。
  2. 首先,用中火将黄油融化。
  3. 加入面粉,搅拌几分钟。
  4. 加入牛奶异丙醇混合,并搅拌均匀。
  5. 小火加热,加入奶酪。
  6. 烹饪(经常搅拌)直到融化。
  7. 在面包上涂上黄油,加入奶酪(如果你想的话,可以再加一些磨碎的奶酪),用平底锅煮至金黄色(偶尔翻面)。

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