这个秋季灵感的纸杯蛋糕食谱在纸杯蛋糕和糖霜中都使用了啤酒。如果你正渴望南瓜派、焦糖和奶油的味道，这款甜点一定会让你满意。

成分

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方向

南瓜派小蛋糕

1. 预热烤箱至华氏350度，将纸杯蛋糕衬垫放入纸杯蛋糕烤盘中。
2. 在一个大碗里，把糖、面粉、南瓜香料、盐、小苏打和泡打粉混合在一起。加入南瓜泥，鸡蛋，香草精和淡奶，搅拌直到完全混合。将蛋糕混合物倒入每个纸杯蛋糕衬垫中，填充一半左右。烤25分钟。
3. 从烤箱中取出，完全冷却后再放入或糖衣。

焦糖黑啤馅

4. 在深平底锅中，倒入Mole Temptress皇家牛奶黑啤(或者你最喜欢的当地手工黑啤)，中火加热。经常搅拌，直到黑啤酒减少三分之一。加入糖、红糖和黄油，不断搅拌，直到混合物略微变稠，呈现深棕色。逐渐加入鲜奶油，再次频繁搅拌，直到所有材料融合均匀。把平底锅从炉子上拿开，让它冷却。馅料会明显变稠，变得像焦糖一样粘稠。当馅料和纸杯蛋糕冷却后，用裱花袋和花嘴从顶部填充纸杯蛋糕。

奶油麦芽酒奶油奶酪糖霜

5. 在一个大碗里，把软化的奶油奶酪和软化的黄油一起轻轻打匀。加入山姆每日奶油麦芽酒和香草精到软化的混合物中。逐渐加入糖粉，慢慢搅拌，以免弄得一团糟。
6. 当所有的材料完全混合，并达到足够的糖霜稠度(如果你喜欢更厚的糖霜，你可以添加更多的糖粉)，将糖霜倒入管道袋。给纸杯蛋糕撒上霜。在纸杯蛋糕上撒上肉桂粉，添加万圣节主题的节日糖果。
7. 渴望地凝视着你的杰作，享受吧!