课程:甜点
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啤酒风格:琥珀色啤酒

主厨米歇尔的Amber Ale Donuts

这些美味的自制甜甜圈是用你最喜欢的琥珀啤酒做的(或者试试印度淡啤酒)。在上面放上一些肉桂糖,早餐就做好了!

成分

  • 1杯低粉
  • 半杯白糖
  • 1茶匙烘烤粉
  • 1/4茶匙磨碎的肉豆蔻(最好是新鲜磨碎的
  • 1茶匙肉桂
  • 1/4茶匙盐
  • 3汤匙酪乳粉
  • 2大鸡蛋
  • 3盎司琥珀色啤酒(印度淡啤酒增加一口美味)
  • 4汤匙融化的黄油,冷却

方向

  1. 要做这些甜甜圈,把烤箱预热到375华氏度。融化黄油,让它冷却。将所有干料筛入大碗中。
  2. 在另一个碗里,把鸡蛋,融化的黄油和琥珀色啤酒直到均匀。在烤盘上涂上大量黄油(也可以用迷你烤盘)。
  3. 将混合后的液体一次性倒入干的配料中,搅拌至混合(不要过度搅拌)。每个表格填半份。
  4. 放入预热好的烤箱中烤8-9分钟,迷你甜甜圈烤9-12分钟。甜甜圈上面不应该变成棕色。
  5. 从烤箱中取出平底锅,冷却一分钟,从锅中取出,滚入糖粉。
  6. 了解更多关于厨师米歇尔烹饪或在Facebook上找到她。

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