//
屈服：1块
来自Hooddoo Brewing Co.的这种快速的面包配方是用Hoodoo Vanilla Porter制造的，并配上梨，梨在大麦酒中。
原料
- 2杯水
- 2杯葡萄酒2014年大麦葡萄酒
- 2杯砂糖
- 3个小的整个博斯克梨或巴特利特梨
- 1 1/2 TSP通用面粉
- 7.88盎司通用面粉（约13/4杯）
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙烘烤粉
- 1/2 TSP盐
- 6汤匙黄油，软化
- 3/4杯填充深棕色糖
- 2大鸡蛋
- 1/2 TSP香草提取物
- 1/2 Cup Hoodoo Vanilla Porter（Stout或English Mild）
- 1/2杯酸奶油
- 1/4杯枫糖浆
- 烘焙喷雾
方向
- 预热烤箱到350°F。
- 带两杯水，两个杯子大麦酒将砂糖放入中等大小的平底锅中，用中高火慢慢煮沸。
- 加完整的梨——不要去皮或去核;把火调到中火，中火小火煮五分钟或直到梨开始变软。你要让梨的中间结实，所以当用刀戳时，应该往下戳1/4″。
- 从锅中取出梨;稍微凉爽。
- 把每个梨的底部修剪一下，使它大约有一个9 x 5英寸的面包盘那么高。在每个梨底部的2/3处刷上1.5茶匙面粉。备用。
- 在你一起拉在一起击球手时，将一些大麦葡萄酒倒在啜饮中。
- 将7.88盎司（约13/4杯）面粉称重或轻轻升降到干燥的测量杯中;用刀水平。
- 将粉末，小苏打，发酵粉和中等碗中的盐结合在中等碗中，用搅拌器搅拌良好。
- 将黄油和红糖放在一个大碗中;以高速用搅拌机拍打直至混合得很好。
- 每次加入鸡蛋，一次跳动良好。在香草中击败。
- 结合Hoodoo Vanilla Porter.，酸奶油和另一种中碗中的糖浆，用搅拌器搅拌良好。
- 以低速打，用面粉混合物开始和结束面粉混合物和啤酒混合物。击败直到合并。
- 刮到一个9 x 5英寸金属面包锅中，涂有烤漆。
- 在平底锅中安排梨，压入击球手。
- 在350华氏度烤50分钟，或者把木镐插在中间，取出来的时候面包屑还粘在上面。
- 在电线架上的锅中冷却10分钟。从锅中取出;完全冷却在线架上。
- 切片和用一点点搬运工来洗净全部......哦，当然，与一些好朋友分享。
- *改编自烹饪灯
