Jessica啤酒和烘焙米饭分享她的啤酒Pop-tarts的食谱,用树脂酱,开心果和你最喜欢的比利时式金色强壮的啤酒。
原料
面团
- 2杯子粉面粉
- 1汤匙砂糖
- 1茶匙盐
- 1杯(2个棍子)无盐黄油(冷,切成小立方体)
- 1个大鸡蛋
- 2汤匙比利时式金色强壮的啤酒
- 花生酱!
- 1杯无盐的开心果,精细粉碎
- 2-3杯筛选糖粉
- 1/4杯比利时式金色强壮的啤酒
- 粉碎的开心果装饰
方向
- 搅拌在一起面粉,糖和盐。将冷黄油与食品加工机一起融入桑迪,或用手直到混合在一起。搅拌鸡蛋和啤酒在一起,并开始向面粉混合物加入茶匙的量,直至掺入良好的含量。你可能不需要所有的液体。
- 一旦你的面团聚集在一起,并且没有分开或过于潮湿,分为一半并用塑料包装(形成两个圆盘)并放入冰箱中至少30分钟,直至完全冷静。
- 让面团达到室温温度,在厨房操作台上放置大约10分钟,然后在撒满面粉的表面上擀至1/4英寸厚。用披萨刀或饼干刀将面团切成长方形,放在铺有羊皮纸或锡箔纸的烤盘上。在切好的面团里填满能多益酱(或其他任何馅料),用叉子把两边压在一起。用牙签戳一下馅饼的顶部,这样在烹饪的时候空气就会逸出,然后放进冰箱里冷冻15分钟。
- 将烤箱加热至350°F并烘烤20分钟旋转一次,或直到金棕色。让完全冷却。
- 用食品加工机或搅拌机挤压开心果,不足以使花生酱挤压,但足以能够制作坚果灰尘。从精细磨碎的螺母灰尘过滤更大的碎片,并将螺母灰尘保存以掺入糖粉。加啤酒以使霜冻。根据偏好,您可能希望为更厚的糖霜添加更多的啤酒以获得更厚的糖霜。
- 勺子磨砂在冷却的啤酒突然馅饼上,撒上碎的开心果坚果。允许糖霜设置,至少3秒钟。保持密封容器。