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甜点

大黄馅饼和林荫大道的赛森布雷特

rubarb馅饼

这个食谱要求大黄在石榴和糖中浸泡至少24小时。Beer and Baking选择用石榴汁代替Boulevard Brewing Company的Saison-Brett来添加brettanomyces酵母的独特风味,并添加蔓越莓苦味剂来增加颜色。

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甜点

啤酒甜甜圈洞

甜甜圈漏洞

啤酒和烘焙的杰西卡·赖斯使用了帕尔梅洛(Palmero),这是来自Hangar 24手工酿酒厂的比利时配音,为这些完美的甜甜圈洞添加了枣、朗姆酒、香料、焦糖和葡萄干的味道。

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甜点

全球鼹鼠布朗尼

摩尔布朗尼

Leche Molé是一种摩卡墨西哥牛奶黑啤酒,用香草豆、可可粒、咖啡和安楚辣椒酿造,是肉桂和辣椒制成的浓郁布朗尼的完美补充。

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配菜

史上最好的香蕉面包

香蕉面包

你会祈求你的香蕉变坏,这样你就可以用21修正案炉边聊天制作美味的香蕉面包,这是一种冬季香料啤酒,带有些许冬季芳香香料,如可可、焦糖和肉豆蔻。

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