这款啤酒炖锅烤的食谱由来自家庭香料劳拉巴士的喜爱的棕色啤酒制成，包括炖床上熟练的饺子。选择您最喜欢的棕色啤酒以便在炖菜中使用并与餐一起使用。

成分

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方向

烤后

1. 在一个大碗里搅拌并混合:
   2.5磅伦敦烤面包，切成2英寸的方块
   1汤匙普通面粉
   盐1/2茶匙
   1/4 TSP黑胡椒，地面
2. 用中火加热一个大的荷兰烤炉，加入:
   1茶匙特级初榨橄榄油
   4片意大利熏火腿，切成丁
   煮至浅棕色，大约5分钟
   加入1个大洋葱，切片
3. 用漏勺把洋葱和火腿移到一个大盘子里。
4. 将牛肉块分批加入热油中。
5. 将牛肉和洋葱放入盘子中。重复这个步骤，直到所有的肉都变成棕色。
6. 把所有食材都放回荷兰烤箱，搅拌均匀:
   1磅蘑菇，切片
   1又1/2杯棕色啤酒
   2杯牛肉汤
7. 煮沸，然后把火调小。
8. 炖菜的位置:
   1束香料(将欧芹、百里香和月桂叶捆在一起)
   煮2小时。

饺子

9. 大约在食用前20分钟，准备饺子。
10. 在中型碗中，在微波炉中加热45-60秒，直至黄油熔化：
    半杯牛奶
    2汤匙黄油，不加盐
11. 用木勺搅拌:
    1杯普通面粉
    2茶匙泡打粉
    盐1/2茶匙
    2茶匙香葱，切碎
    2茶匙百里香，新鲜，切碎
    2茶匙新鲜迷迭香，切碎
12. 搅拌直到所有原料混合在一起，形成一个湿面团。不要过度搅拌。
13. 用两个勺子，把高尔夫球大小的面团放入荷兰烤箱，和炖肉一起烤。如果炖肉已经关闭，在把生面团加入炖肉之前，确保它重新加热和热。
14. 把面团球推到液体中去。
15. 对剩下的面团重复上述步骤。你应该吃大约8个饺子。
16. 盖上锅盖，用小火煮，盖上锅盖，直到饺子变大一倍，大约需要15-20分钟。
17. 将炖肉转移到碗中。
18. 在炖肉上撒上来自:
    两枝新鲜的百里香
19. 即可食用