我们还在斯里拉恰的火车上,这次是一种改头换面的Chex Mix——斯里拉恰烈性Chex Mix。烈性黑啤酒被浓缩成浓糖浆,然后在糖浆中加入黄油和斯里拉恰。这道菜混合了腰果,泰国绿咖喱和Chex大米。
成分
- 1杯黑啤酒
- 3汤匙辣酱
- 6杯Chex大米
- 一杯烤腰果
- 6汤匙黄油
- 2汤匙伍斯特沙司
- 2汤匙泰式绿咖喱
- 1汤匙蒜粉
方向
- 要制作这款Sriracha烈性chex混合奶酪,将烈性奶酪在平底锅中低温加热,直到它看起来像一种粘稠的糖浆。
- 把黄油溶入烈性糖浆中。
- 加入Sriracha,搅拌均匀。
- 熄火,加入伍斯特沙司。
- 将烤箱加热到250华氏度。
- 混合Chex,腰果,泰国绿咖喱和大蒜粉。
- 将液体倒在干燥的原料上并彻底混合。
- 放在烤盘上。
- 烘烤1小时,每15分钟搅拌一次。