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产量:6 - 8
巧克力和黑啤酒是经典的组合，但这些来自烹饪和啤酒的布朗尼更美味的一步，奶油花生酱糖霜。再加一点海盐，让甜味更受欢迎!享受吧!
成分
- 1杯无盐黄油，软化到室温，分开+ 1汤匙
- 半杯白砂糖
- ½杯蜂蜜
- 2个鸡蛋
- 1 / 4杯棕色麦酒
- 1汤匙纯香草精+ 1茶匙
- 三杯可可粉
- 3 / 4杯通用面粉
- ½茶匙精制海盐
- ¼茶匙泡打粉
- 四分之三杯奶油花生酱
- 一杯糖果店的糖
- 1茶匙肉桂粉
- ½茶匙肉豆蔻粉
- 1汤匙浓奶油
- 1包(12盎司)半甜巧克力片(可选)
- 用于装饰的粗白色海盐
方向
- 将烤箱预热至375华氏度，在8×8烤盘上铺上烘焙纸。在羊皮纸上喷上不粘喷雾，然后放在一边。
- 将半杯黄油、糖和蜂蜜放入搅拌机中，搅拌均匀。加入鸡蛋，一次一个，每一个都完全混合。
- 添加Rogue Ale的榛果棕色花蜜再加一汤匙香草精。搅拌至奶油状，所有成分完全融合。
- 在另一个碗中，将可可粉，面粉，海盐和发酵粉搅拌在一起。1 / 2杯，将干的成分加入湿的成分中。搅拌至完全混合。
- 把布朗尼面糊倒进你准备好的盘子里，烘焙30-35分钟，或者直到拿出来的牙签是干净的。从烤箱中取出，让其完全冷却(约1小时)。
- 同时，准备你的花生酱馅料。在搅拌机的碗里(固定有搅拌桨)将剩下的半杯软化黄油和花生酱搅拌在一起。搅拌均匀后，慢慢加入糖粉，直到变成奶油状。加入肉桂，肉豆蔻和浓奶油。
- 当布朗尼冷却后，在布朗尼上面涂上花生酱(同时把布朗尼放在烤盘里)。盖上盖子，冷藏一晚上或直到花生酱稍微变硬。
- 冷却并稍微变硬后，从冰箱中取出，从烤盘中取出烤盘纸(以及布朗尼)。转移到砧板上。
- 在一个小盘子里，将半甜的巧克力片和一汤匙黄油通过微波炉融化。每隔30秒搅拌一次，直到所有的薯片都融化。
- 在布朗尼上撒上融化的巧克力(可选)，在上面撒上一些粗糙的海盐。将布朗尼切成1½× 1½的方形，冷藏或在室温下保存，直到可以食用。享受吧!
