Dula Notes使用了她最喜欢的当地啤酒之一Bell's Double Cream Stout，为自制的烈性华夫饼添加香料和特色。啤酒是早餐!

成分

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方向

1. 要做这些结实的华夫饼，在一个中号锅里用小火融化黄油。添加白脱牛奶和贝尔浓奶油黑啤酒，搅拌加热直到变热。把火关掉。
2. 在一个大碗里，加入面粉，海盐，泡打粉，小苏打，糖，肉桂和小豆蔻。搅拌相结合。
3. 在另一个大碗中，打鸡蛋直到充分打匀。加入香草，搅拌均匀。将一杯左右的黄油/白脱牛奶/啤酒混合物倒入鸡蛋中，用力搅拌。将剩下的热黄油/白脱牛奶/啤酒混合物倒入碗中，同时不断搅拌。
4. 将液体混合物加入到干的混合物中，用木勺搅拌直到面粉消失，但面糊仍然有一点结块。注意不要过度搅拌，但要确保面粉已经加入。在烤华夫饼的熨斗加热时，让面糊静置。
5. 在预热的华夫饼烤盘上涂一层薄薄的黄油，防止华夫饼粘在上面。将面糊倒入华夫饼烤盘，煮至华夫饼呈金黄色。立即与真正的枫糖浆一起食用。