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欢迎来到CraftBeer.com,这是一个由Brewers协会发布的网站,该协会是一个非盈利贸易组织,旨在保护和促进美国小型和独立的啤酒厂。我们在CraftBeer.com的使命是为您带来人们,企业和社区的故事,他们是美国小型独立手工酿造的心脏。我们完全支持独立酿酒厂,并欢迎您与我们一起探索手工啤酒的世界。

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通过CraftBeer.com了解啤酒

我们知道有这么多要学习的工艺啤酒,并在这里提供帮助。我们的在线啤酒101课程将带你通过工艺啤酒的基础知识。你将学到从啤酒历史到配料和不同类型啤酒的所有知识。我们的啤酒和食物配对课程将为您提供关于工艺啤酒和食物的深入知识。你将学习如何做一个击倒配对以及创建一个啤酒和食物配对晚餐菜单。我们为家庭厨师和专业厨师提供单独的课程,所以所有烹饪背景的人都可以参加。

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假日啤酒切饼干

甜点

假日啤酒切饼干

这些嫩饼干使用浓缩的香料节日麦芽酒和橙色的热情,以创造一个面团,可以卷成厚厚的,并切成各种有趣的节日形状。他们是完美的享受,因为他们是,但随时装饰他们与您最喜爱的霜冻。选择一个冬天温暖的风格,IBU低于40,并带有节日香料的音符。

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皮尔斯纳蛤蜊

开胃菜

比尔森啤酒的黄油蛤蜊

我最喜欢用皮尔斯纳煮东西的方法是最简单的方法之一:在一个大的,黄油,三种配料的蛤蜊锅里。与硬皮面包一起食用,与一些冷冻土豆条一起浸泡。你可以一年四季都做这个食谱,但它在春天和夏天真的会发光。

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帮助你了解啤酒

无论你是想扩大你的精酿啤酒的知识,在啤酒世界搜索最新的新闻,或有兴趣找到一个啤酒厂有你一直渴望尝试的啤酒,CraftBeer.com都有你的报道。精酿啤酒社区每天都在扩大。通过与社区保持联系,我们可以教给任何想要学习精酿啤酒的人任何他们想知道的东西。我们有一个样式的深入列表,啤酒术语表,的CraftBeer.com啤酒与食品课程我们的啤酒101这门课程可以帮助你了解手工啤酒。除了这些资源之外,我们还有一些全国最好的啤酒学校对于那些想找个地方了解更多啤酒的人来说。如果您喜欢这个网站,并且对了解啤酒的便捷方式感兴趣,请注册,让我们的时事通讯直接发送到您的收件箱。

啤酒旅行

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美国的独立精酿啤酒

现在是在美国成为啤酒爱好者的最佳时机。我们很自豪能够成为独立工艺酿酒商创建的富有创意和活力的社区的一部分,我们希望帮助这个社区在保持强大的同时不断发展。我们知道,帮助啤酒爱好者进一步了解工艺啤酒不仅仅是为您提供啤酒风格的定义,这也是我们为您带来故事的原因——我们希望将您与啤酒背后的人和啤酒厂联系起来。