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Smuttynose酿造有限公司

Smuttynose酿酒公司

如果17世纪来自新汉普郡屏障岛(smutynose Brewery得名于此)的海盗、诗人和渔民仍然存在的话,他们无疑会被绞死……

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塞缪尔·亚当斯

最初的Samuel Adams啤酒厂位于波士顿附近的牙买加平原的老Haffenreffer啤酒厂,这是最后一个在波士顿禁酒令后运营的啤酒厂。创始人…

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三一啤酒厂

三一啤酒厂

来自罗得岛州普罗维登斯市三一啤酒厂(Trinity Brewhouse)的汤米·泰什(Tommy Tainsh)分享了他的酿造历程、他的第一瓶精酿啤酒以及三一啤酒厂的一系列产品。

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精酿啤酒缪斯

美国手工酿酒商正在试验Märzen

精酿啤酒Marzen

对于传统主义者来说,Märzen是对《纯净法》(Reinheitsgebot)的致敬,这部1516年的巴伐利亚纯净法规定,只有水、大麦和啤酒花才能用于啤酒的生产。但对于那些更有冒险精神的啤酒酿造者来说,Märzen是另一个做一些独特的美国事情的机会。

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监狱山酿酒公司

监狱山

监狱山酿酒公司(Prison Hill Brewing Co.)的老板克里斯·惠勒(Chris Wheeler)卖掉了他的生物医疗企业,搬到了亚利桑那州尤马(Yuma)的家,以接近家人,并为居民带来了200英里内唯一的啤酒厂。

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花岗岩山酝酿

花岗岩山酝酿

在花岗岩山酿酒公司(Granite Mountain Brewing),他们最近的三周年纪念更像是重生。自从创始人奥德拉·山本(Audra Yamamoto)和丈夫达蒙·斯沃福德(Damon Swafford)在亚利桑那州曾经臭名昭著的威士忌街普雷斯科特(Prescott)附近开了这家手工酿酒厂后,很多事情都发生了变化。

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历史悠久的酿造有限公司

具有历史意义的标志

历史酿酒公司(Historic Brewing Co.)的肯尼利(kennelys)从一个以霸王龙(T-Rex)为主题的男人洞穴酿酒厂和酒吧,转变为位于弗拉格斯塔夫(Flagstaff)闹市区的时尚桶+瓶屋(Barrel + Bottle House)。

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旅游热酿酒公司

旅游热酿造有限公司

内森·弗里德曼(Nathan Friedman)是亚利桑那州弗拉格斯塔夫(Flagstaff) Wanderlust Brewing公司的老板。他白天是一名机械工程师,晚上则是一名富有创造力和效率的酿酒者。

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普雷斯科特酿造有限公司

普雷斯科特酿造有限公司

1994年3月15日,约翰·尼尔森(John Nielsen)在亚利桑那州的普雷斯科特(Prescott)开设了普雷斯科特酿酒公司(Prescott Brewing Co.)。如今,20多年过去了,他们又增加了第二条生产线,罐装生产线和一系列屡获殊荣的啤酒。

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