Smuttynose酿造有限公司

2016年1月11日,

如果来自新罕布什尔州障碍岛的17世纪的海盗，诗人和渔民从露染啤酒厂派生的名字仍然存在于今天，他们毫无疑问在啤酒厂的新品酒室闲逛。斯瓦蒂诺斯位于北汉普顿的17英亩的历史悠久的毛巾农场网站上，有足够的空间在其新啤酒厂中成长。

“这是一处非常独特的房产，经营得很好，”酿酒业务主管戴维·亚林顿(David Yarrington)说。“从这条生产线生产出来的啤酒和我们以前生产的一样好。”

这对他们在26个州分布地区的“黑鼻子”饮酒者来说是个好消息。smutttynose成立于1994年，2014年6月开业。巨大的，建筑惊人的生产设施具有80桶系统和最先进的装瓶生产线。这个农场包括一个免费的公共圆盘高尔夫球场，果园和香草园。啤酒厂停车场对面的Hayseed餐厅也在使用这些新鲜的香草。

餐厅的骨架是由农场原来的维多利亚农舍组成的，它被移动为新的啤酒厂建筑。这家“乡巴佬”酒吧有32个水龙头，除6个外，其余都是smutynose啤酒。

为了满足如此广泛的啤酒需求，smutynose将其在附近朴茨茅斯的原始生产线改造成Smutlabs，专注于小批量的特色啤酒。这些啤酒也很普遍，包括在啤酒厂的礼品店，单杯500毫升。

亚林顿解释说:“在Smutlabs，我们保持批量小，原料怪异而有趣。”“酿造这种啤酒需要更多的劳动密集型。”

Smutlabs生产了一些真正创新的啤酒。最近和过去的产品包括:Spank，一种轻型农场啤酒;Cluster 's Last Stand，句号正确的国际音标;槲寄生(Smistletoe)，一种用黑色水果(李子、樱桃和醋栗)酿制的节日季节，以反映漫长的冬天;和Thelema，一种比利时浓淡啤酒。

Smuttynose的全年产品没有懒散。这些选择一直在进行沉重的举重，长期以来一直用工艺啤酒饮用者。

Old Brown Dog是1989年美国啤酒节的早期获胜者，1989年在smutttynose的前身啤酒厂首次酿造。

Big A IPA是双皇家IPA，正式是流行的smutttynose限量供应啤酒，现已升级为常规供应。它加入了它的兄弟IPA Finestkind IPA(苦涩的诠释)和Bouncy House IPA(会议公式)。

Smuttynose也不在黑暗的啤酒上吝啬，拥有强大而波罗的海的搬运工。它与浅色苍白啤酒和vunderbar绕过阵容！Pilsner。

最重要的是，smutynose制造和销售了很多啤酒。他们的新工厂是精酿啤酒爱好者的游乐场。

亚林顿补充说:“我们新的装瓶生产线在保护啤酒方面做得很好，我们看到许多新的品酒师在啤酒之旅中越来越受欢迎。”