在Craft Breweries在海滩城区浸泡假期氛围
没有像美好的工艺啤酒一样与海滩旅行一起携手共进。过去，我们带你去了美国岛屿上的酿酒厂和一个史诗般的公路旅行到太平洋海岸工艺啤酒厂。如果你的下一个假期要去海滩，这里有一些独立的啤酒厂，你可以在阳光下品尝美味的啤酒。
缅因州啤酒有限公司|自由港，我
自由港不是一个传统的海滨小镇。你找不到柔软的沙滩，取而代之的是被树林包围的乡村海岸线。在夏天，成千上万的游客涌向自由港进行徒步旅行、骑自行车和户外活动。安妮Marisic,缅因州啤酒公司他说，这个地方是他们啤酒的灵感来源。“午餐，我们的西海岸式印度淡啤，是以我们的非营利合作伙伴Allied whale在缅因州海岸发现的一只鲸鱼命名的。这条鲸鱼的背鳍似乎被咬了一口，因此得名午餐。”他们的森林和水域IPA以缅因州的卡塔丁森林和水域国家纪念碑命名。在大自然提供的最好的环境中，缅因州啤酒公司每年提供1%的总销售额环保事业。他们的新品酒室在3月开业。
八英尺酿造|角珊瑚，佛罗里达
八英尺的酝酿从它的名字、章鱼标志到它的配料，它沿着卡卢萨哈奇河(Caloosahatchee River)，距离墨西哥湾10英里。“这让我们可以亲自挑选各种新鲜的水果许多其他啤酒厂可能没有机会做到，“所有者和啤酒罗杰菲尔普斯解释。“这些包括芒果，番石榴，星桃和刺梨。”尽管佛罗里达州的亚热带气候，但菲尔普斯表示，他们得到了大量的啤酒风格要求。八英尺酿造刚刚预览了两只新啤酒：酸啤酒和一个桶装六周的会议搬运工。托管当地艺术和食品的月度市场，这是一个真正的社区聚集地点在珊瑚。
科罗纳多酿酒公司|科罗纳多，加利福尼亚州
你无法获得更多的“沙滩”氛围，而不是岛上的啤酒厂。Coronado酿酒公司成立于1996年的科罗纳多岛。客户和员工均适用于San Diego Vibe作为冲浪者，渔民或仅限于全面的沙滩师。“我们认真地喝啤酒，但不是我们自己，”营销总监旋律酥脆说道。它们在科罗纳岛上的原始啤酒厂有一个小批量酿造系统，并在恒定旋转中有很多小批量啤酒。他们最新的全年啤酒，休闲泻湖朦胧的苍白啤酒，显示了他们的海滨灵感。
密歇根州特拉弗斯城的猴子拳
我知道你在想什么。密歇根州的“海滨小镇”啤酒厂?但是对于中西部北部的数百万人来说五大湖是海滩度假的好去处。密歇根湖沿岸的城市知道这一点，并致力于满足人们对精酿啤酒的渴望。猴拳得名于一个航海结的同名。他们的座右铭是:在一品脱玻璃杯里度假!“我们的目标是让密歇根人想起坐在沙滩上或躺在吊床上，啜饮着我们生产的干净清爽的新鲜啤酒，”Monkey Fist联合创始人弗雷德•查普曼(Fred Chapman)解释道。说到本地采购:他们的一个酿酒师实际上种植啤酒花，他们在很多食谱中都使用啤酒花。没有比这更本地化的了。Monkey Fist目前正开始罐装啤酒并扩大市场，所以请密切关注他们。
懒人海滩|Corpus Christi，TX
“这毕竟是懒惰海滩，而不是雄心勃勃的海滩。我们希望人们放慢脚步，放松，慵懒起来，”科珀斯克里斯蒂慵懒海滩酿酒厂的老板科里·马修斯解释道——但慵懒海滩可能比他们表现出来的更有野心。自2015年6月开业以来，他们每周至少会在酒吧间里喝到一种新啤酒。但是他们的海滩氛围是流行的，他们的顾客知道这是一个放松和享受夏季饮料的地方。“我们每年都喝Kook啤酒，这是一种黄瓜啤酒季节，“马修斯说。他们还有一个硬的kombucha，酸酸酸，酸和有点甜，5.5％的abv。“懒惰，快乐”是他们在懒惰的海滩吹捧的咒语。
最后浪潮酿造|点愉快的海滩，NJ
联合创始人/酿酒商Bert Roling最后浪潮酿造说海滩是他们啤酒食谱的灵感来源，尤其是他们的夏季季节性啤酒，叫做淡盐啤酒。它结合了Kolsch，鹅和淡啤酒配方的元素。罗林描述道:“这款令人愉悦的夏季水果粉碎机有一种微妙的甜味，就像在完全成熟的西瓜上撒盐。”Last Wave的品酒室模仿了联合创始人兼酿酒师尼克·焦尔(Nick Jiorle)祖母的车库。这是他们十几岁时经常去的地方。这是个很舒服的地方，有冲浪板和椅子。在“Last Wave”的品酒室里你找不到任何贝壳，但你会找到全套精酿啤酒。
MS . Chandeleur岛酿酒厂
墨西哥湾沿岸的小海滩小镇与大海滩目的地有着不同的氛围。他们的精酿啤酒也是如此钱德尔勒尔岛的酿酒师里斯,戴夫。里斯解释说:“这里的事情发展得有点慢。”“我们酿造的啤酒很容易喝，平易近人，从不炫耀。”但是不要让轻松的态度愚弄了你。里斯是个高级导游，他对酿酒很认真。Chandeleur有一个海湾酸系列的啤酒，是水果向前和平衡酸甜。品酒室有12种轮流供应的啤酒，他们试图每周供应一到两种新啤酒。
海浪酿造|Crescent City，加州
一条道路海啸酝酿前门通向灯塔，您可以从前窗中看到港口，码头和北加州的雄伟红木树。“从海洋的不断变化的情绪从我们高耸的红木树木的稳定性，我们的环境中存在如此多样化，因为我们提供的啤酒风格有各种各样的啤酒款式，”Matt Wakefield是Seaquake的创始人之一。“我们从本地史密斯河开始的水，是世界上最干净的毁灭河流之一。”海水不害怕改变，在12,16和19.2盎司罐头分发他们的啤酒，并生产kombucha（巧妙地销售为Seabucha）。Seaquake是一家全服务的餐厅，拥有绿色认证的餐厅状态，显示其环保标准。
狗玫瑰酿造公司|圣奥古斯丁，佛罗里达州
狗玫瑰2017年开业，可以说，啤酒厂正享受着“大一/大二的时光”。“我很清楚，五年后，他们将召开关于设计啤酒和协调发布的会议，所以，目前，我们正在享受凭感觉飞行，”创始人兼首席啤酒酿造师道格•穆尔解释道。其中一些啤酒包括佛兰德斯(flanders)启发的酸味啤酒和木槿/姜/橙花蜂蜜小麦啤酒(你能帮我把它们运到乔治亚州吗?)这里的乐趣还不止于此——穆尔说那里有一份小酒单，手工制作的小吃，还有两个16英尺高的沙狐球场地。
好啤酒花酿造|卡罗莱纳州海滩，NC
不像北卡罗来纳海滩沿岸的大多数地方，好啤酒花酿造没有电视和现场音乐。相反，他们专注于提供一个轻松的、当地的聚会场所。他们在推出好啤酒花时的使命之一是成为一个社区中心，同时也欢迎春天和夏天涌入卡罗来纳海滩的游客。但这并不意味着它很无聊!4。5英亩的飞盘高尔夫，有人知道吗?至于啤酒，他们都在当地制作，其中一些最受欢迎的啤酒是加了水果的。该公司创始人理查德•琼斯(Richard Jones)表示:“我们的夏季产品——Donna Golden Ale(旗舰店)配菠萝、Georgia on My Mind(桃子/墨西哥胡椒)和Bilyberry Wheat(配当地新鲜蓝莓)受到追捧。”
无论你的下一个假期带你去海边小镇还是山上，让craftbeer.com啤酒厂发现者今年夏天帮你找到附近的出售自制啤酒的酒吧和啤酒厂。
