啤酒添加到您的劳动节跳坊
根据美国劳工部的数据第一个全国庆祝活动劳动节在1882年9月5日举行。始于曼哈顿的巨大游行游行,并在温特尔的榆树公园(92号和第9大道)结束,但党刚刚开始。野餐和言语野餐和“丰富的雪茄,”啤酒桶......安装在每个可想象的地方。“
目前,美国人庆祝劳动节的方式有点类似。有游行、野餐、野炊和啤酒。这个周末,你试图把夏天的最后一点时间挤在三天的时间里。
(更多的:5次史诗般的精酿啤酒之旅)
为了让我们辛勤劳动的祖先感到自豪,似乎只有在任何野餐或烧烤时,为你的啤酒享受制定一个坚实的计划才合适。别担心,坐好,继续享受你的夏天吧。我们为您整理了一份劳动节啤酒和食物菜单计划。
劳动节野餐菜单
我们选择了人们喜欢的菜肴,这些菜肴既容易做,又容易与啤酒搭配:
- 烧烤鸡
- 烤玉米
- 草莓沙拉
- s'mores.
为野餐准备的精酿啤酒
如果你是准备食物的人,可以喝啤酒
在大多数情况下,野餐的食物相当简单:打开热狗包装,把狗放在烤架上,不要毁掉。然而,如果你想把后院的烧烤提升到一个新的层次,你就需要事先做一些工作,为此,你需要一杯冷饮。
坚持与会话IPA。你得到了相同的刷新品质IPA.大约一半的酒精含量(这样你就不会失去一根手指)。
试试这些
- 理智打破|第三街啤酒厂|冷泉,曼
- 绿色的一切|另一半|纽约的布鲁克林区
- 跳,跳,离开|气球驾驶员酿造有限公司|萨默维尔市,马
(读:新英格兰IPA是反伊普
在准备吃饭时喝啤酒
如果你是客人,总有那么一段时间,你站在周围,闲聊,嚼薯片。你需要一杯开胃酒。当人们想到开胃酒时,通常会想到皇家基尔酒、aperol喷雾剂或香槟。然而,有很多啤酒可以作为理想的开胃酒。你需要一些含酸、低酒精、高气泡的饮料。认为柏林韦斯加入水果,甚至更轻的风格。这个想法是醒来你的口味,让你准备吃饭。
试试这些
- Liliko'i Kepolo |Avery Brewing Co.|博尔德,CO.
- 血橙色gose |安德森谷酿酒公司| Boonville,
- 旧箴|联盟工艺酿造马里兰州巴尔的摩|
烟熏和烤肉配啤酒
对于熏肉和烤肉,你可以用一个熏啤酒。良好的烧烤酱的大多数食谱包括像辣椒粉一样的烟熏成分,或有时是Chipotle。
试试这些
- 黑马前烟熏黑啤黑马酿造公司|马歇尔,米
- 烟熏移植|劳伦斯队长酿酒有限公司纽约| Elmsford
- 完全吸烟波特|Beachwood BBQ & Brewing长滩,加州
(用啤酒煮:桶装陈酿烈性烧烤酱)
还有一种选择是用烘烤的搬运工来突出肉的焦质。对于这道菜来说,黑胡椒,在搬运工的烘烤下会给玉米和沙拉增加一点脆胡椒的味道,而不会完全盖过整道菜。
试试这些
巧克力夹心饼干配啤酒
棉花糖夹心饼里有很多啤酒口味。巧克力和棉花糖的甜味与烘焙的咖啡烈性啤酒形成了鲜明的对比。全麦饼干也有麦芽的甜味,可以与丰富的麦芽大麦酒相搭配。甚至有一种啤酒,在酿造过程中加入了s 'more的所有口味,Off Color 's Dino s 'mores;一种皇家烈性黑啤酒,里面有棉花糖,香草豆,糖蜜,全麦面粉和可可粒。
(用啤酒:Stout-Infused Marshmallow&Bacon S'mores)
你也可以选择一个完全不同的方向,在s 'more中加入味道成分。想想你喜欢的巧克力口味:草莓?树莓吗?选择一种更浓郁、颜色更深的啤酒,以对抗s 'mores的浓郁/强烈口味,同时选择一种更酸的啤酒,以添加草莓或树莓的味道来打破这种浓郁。最终的结果将类似于草莓上的巧克力。
试试这些
- 恐龙S ' mores |色差|芝加哥
- 心房Rubicite |杰斯特国王啤酒厂|奥斯汀,TX.
- 覆盆子起源|歪壁工匠啤酒项目|丹佛
- 黑色莓树莓|Cascade Brewing.|波特兰,或
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