成分
1/4 - 1/2杯你最喜欢的烧烤酱(我用50/50的Gates Original和Sweet Baby Rays's Original混合)卷或面包(我建议洋葱卷或大蒜夏巴塔)所有调味料的口味偏好洋葱粉大蒜粉
辣椒粉
调味盐
黑胡椒粉
红辣椒
方向
- 要做烤牛肉，把烤好的，肥的一面朝下，放在瓦罐的底部。
- 倒琥珀色啤酒在烤肉上，直到它填满容器，从烤肉的侧面垂直向上1/2到2/3。如果你喝的啤酒不够，不要觉得用类似的东西来混在一起不好。应该不会对味道有太大影响。
- 根据你的口味加入所有的干调味料，我倾向于用一只笨重的手，因为它会在烹饪的过程中被牛肉吸收。把锅盖盖上，把火调小。
- 静置7 - 8小时。
- 当它煮透了，变软了，把锅里的水倒掉，这样就只剩下牛肉和刚好能盖住锅底的液体了。
- 把牛肉掰开，加入烧烤酱(调味)。可选面包卷食用。
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