想向爸爸介绍精酿啤酒吗?从这里开始

想向爸爸介绍精酿啤酒吗?从这里开始

CraftBeer.com已经讨论过适合初学者的最佳风格以及我们在向人们介绍美国小型独立啤酒厂时都会犯的错误。但是,如果你遇到的人可能有点固执己见,尤其是你的父亲,你该如何处理这个话题呢?

在我们讨论哪种啤酒最适合爸爸之前,先来谈谈你的方法。首先,正如CraftBeer.com的贡献者John Mitchell所建议的,不要“过度极客”.IBU,口感,SRM,为正确的酒杯而烦恼,酵母菌株……这一切都可能让第一次来的人不知所措。教育在这个过程中很重要,但首先要帮助父亲发现和获得新的口味,然后慢慢理解他为什么喜欢这种啤酒。

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成功地将精酿啤酒介绍给爸爸的关键是你所带来的口味。虽然IPAs是美国最受欢迎的精酿啤酒,但它绝对不是我们建议你首先送给爸爸的那种啤酒。

精酿啤酒商花了很多心思来打造入门级啤酒,以吸引顾客。

“市面上有很多极端的啤酒风格,但其中很多都不是进入精酿啤酒世界的好起点,”北卡罗来纳州南松树酿酒公司(Southern Pines Brewing)的首席执行官兼联合创始人迈卡•尼鲍尔(Micah Niebauer)表示。餐厅里最受欢迎的啤酒是Duck Hook Cream Ale,这并不是弄错了。尼鲍尔和他的联合创始人想要一种旗舰啤酒,能够赢得几十年来大量饮用拉格啤酒的人们的青睐。

尼鲍尔解释说:“我们想酿造一种清淡、清爽的啤酒,与大多数人喝的国产拉格啤酒的味道相似。”“我们喜欢这个概念奶油色泽在美国,这不仅是因为它作为一种美国啤酒风格的历史意义,还因为它与人们习惯喝的啤酒很相似,但味道要多一点。”

用啤酒:查找食谱

当您考虑那些爸爸的介绍工艺啤酒时,将这种方法保持最重要的。以下是添加到购物清单的几个啤酒风格。

Pilsener.

妈妈的小Yella Pils|Oskar Blues Brewery |Longmont,Co.

这是A.玻璃制作业比尔森啤酒这会让爸爸知道他错过了什么。OB公司的这款易饮产品由100%的淡色麦芽、德国特产麦芽和Saaz啤酒花制成。OB的啤酒也有罐装,这让它们完全适合在高尔夫球场、湖泊或任何你父亲计划在父亲节度过的地方饮用。

其他可以尝试的比尔森啤酒:

奶油啤酒

农民泰德的奶油啤酒|Catawba Brewing Co. |阿什维尔,NC

农民TED的奶油啤酒可以作为个人经验的产品。我生日那天我在阿什维尔周围拉了爸爸。他整天都是一个可爱的运动,啜饮啤酒我知道他没有完全卖掉。在阳光下降后,我们距离Catawba的南坡位置。也许这是乐队演奏50s / 60s的帮助,但在一个啜饮的农民泰德的啜饮之后,爸爸转向我说,“现在这是啤酒!”

其他值得一试的奶油麦芽啤酒:

比利时风格的Witbier

allagash白色Allagash Brewing Co.阿拉巴马州波特兰

如果爸爸已经喜欢上了香蒂啤酒或大啤酒,那么阿拉加什白啤酒的香菜、橘皮和香料将是他进入口味更丰富的啤酒世界的下一步。

其他证人尝试:

Schwarzbier(黑色啤酒)

爸爸的黑色啤酒Uinta Brewing Co.美国犹他州盐湖城

是的,你可能会听到这条线,“我不喜欢黑啤酒,”当你为爸爸倒了巴巴黑色的啤酒,但一旦他尝试它,他就会意识到他在精心制作的黑色遗产中失踪了什么。这次屡获殊荣的德国式schwarzbier充满了味道,但并不像他期待的那样重。

其他可以尝试的黑拉格啤酒:

平易近的IPA

新鲜挤压的IPA| Deschutes啤酒厂| Bend, OR

如果你是一个叛逆者,无论遇到什么困难,你都要让爸爸喜欢上IPA,那么就从这里开始。Deschutes Brewery将鲜榨IPA描述为他们最“平易近人”的IPA,那些发誓不喜欢IPA的人会意识到“哦....”。西特拉和马赛克啤酒花的混合让鲜榨果汁如此多汁,也许你可以说服爸爸把它换成早上的橙汁加培根和鸡蛋。

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