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啤酒释放

野牛宣布新季节:“姑娘季节”

在圆形的蜂蜜罗勒·罗勒·罗梅姆斯特·达美尔德尔格兰德队转变为全年的产品之后,博迪尔德玛斯特挑战,以取代它同样有趣的季节性啤酒。德德兰德转过身来......

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啤酒释放

野牛释放奥克兰啤酒花丰收啤酒

# ipaday

2013年10月22日(加州伯克利)——2012年秋天,奥克兰市与野牛有机啤酒公司(Bison Organic beer)进行了接触,讨论在一种啤酒中种植有机啤酒花的问题。

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精酿啤酒缪斯

现代酿酒者对酸小麦啤酒的试验

酸小麦啤酒

在过去的十年里,酸小麦啤酒有了小小的复兴,尤其是在美国,手工酿酒厂不仅采用了德国和比利时的传统酿造方法,还加入了有趣的草药、水果和香料,使其现代化。

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精酿啤酒缪斯

不断涌现的印度淡啤酒子类

不断涌现的印度淡啤酒子类

印度淡色啤酒是目前为止美国最受欢迎的啤酒类型,它为手工酿酒师提供了完美的基础风格,可以尝试和发展。阿什利·罗森(Ashley Routson)探索了印度淡色啤酒的8个子类,这些啤酒在全国各地的啤酒爱好者中越来越受欢迎。

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啤酒的新闻

花的力量:用夏日的花朵酿造

花的力量:用夏日的花朵酿造

虽然这听起来像是现代的概念,但自酿酒技术发明以来,人类就一直在用鲜花和其他草药酿酒。虽然这是一种古老的做法,但在今天仍然是一个非常进步的概念。尽管面临挑战,一些手工酿酒师已经掌握了用鲜花酿造啤酒的艺术。

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啤酒释放

Bison有机啤酒推出Hop Cuvée

庆祝最近在有机啤酒花种植的进步,野牛有机啤酒推出了新的全年啤酒,啤酒花Cuvée-a西海岸啤酒酿造的季节最好的有机混合。

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啤酒和食物

酸的力量:配对的狂野一面

酸味精酿啤酒和他们喜欢的食物

从东海岸到西海岸,美国的小型独立手工酿酒厂正在生产酸啤酒和野生啤酒,它们与地方菜肴完美搭配。

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啤酒和食物

爱神丘比特指南:催情精酿啤酒

丘比特指南:春药食谱和啤酒搭配

据说卡萨诺瓦每天早上都要吃50只牡蛎,而蒙特祖玛每天都要喝大量的用辣椒调味的巧克力——他们一定是做了什么!催情剂的力量在历史上是有记载的,阿什利·罗森在这里和大家分享一些催情的情人节

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啤酒和啤酒厂

2月7日品尝巧克力啤酒!

红酒和香槟,巧克力啤酒是丘比特最喜欢的爱情饮料。正好赶上情人节,全食超市(Whole Foods Market)与啤酒(The Beer)联手……

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