在圆形的蜂蜜罗勒·罗勒·罗梅姆斯特·达美尔德尔格兰德队转变为全年的产品之后,博迪尔德玛斯特挑战,以取代它同样有趣的季节性啤酒。德德兰德转过身来......
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啤酒释放
野牛释放奥克兰啤酒花丰收啤酒
2013年10月22日
2013年10月22日(加州伯克利)——2012年秋天,奥克兰市与野牛有机啤酒公司(Bison Organic beer)进行了接触,讨论在一种啤酒中种植有机啤酒花的问题。
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现代酿酒者对酸小麦啤酒的试验
2013年8月28日
在过去的十年里,酸小麦啤酒有了小小的复兴,尤其是在美国,手工酿酒厂不仅采用了德国和比利时的传统酿造方法,还加入了有趣的草药、水果和香料,使其现代化。
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不断涌现的印度淡啤酒子类
2013年8月1日
印度淡色啤酒是目前为止美国最受欢迎的啤酒类型,它为手工酿酒师提供了完美的基础风格,可以尝试和发展。阿什利·罗森(Ashley Routson)探索了印度淡色啤酒的8个子类,这些啤酒在全国各地的啤酒爱好者中越来越受欢迎。
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花的力量:用夏日的花朵酿造
2013年6月4日
虽然这听起来像是现代的概念,但自酿酒技术发明以来,人类就一直在用鲜花和其他草药酿酒。虽然这是一种古老的做法,但在今天仍然是一个非常进步的概念。尽管面临挑战,一些手工酿酒师已经掌握了用鲜花酿造啤酒的艺术。
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Bison有机啤酒推出Hop Cuvée
2013年4月2日
庆祝最近在有机啤酒花种植的进步,野牛有机啤酒推出了新的全年啤酒,啤酒花Cuvée-a西海岸啤酒酿造的季节最好的有机混合。
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啤酒和葡萄酒的混合体:两个世界的碰撞
2013年3月20日
果味,橡木和复合葡萄酒风格的啤酒巧妙地结合了最好的饮料世界。以下是来自啤酒厂的一些世界上最好的Vino-Infused BEERES开创了混合动力运动。
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酸的力量:配对的狂野一面
2013年2月21日
从东海岸到西海岸,美国的小型独立手工酿酒厂正在生产酸啤酒和野生啤酒,它们与地方菜肴完美搭配。
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爱神丘比特指南:催情精酿啤酒
2013年2月7日,
据说卡萨诺瓦每天早上都要吃50只牡蛎,而蒙特祖玛每天都要喝大量的用辣椒调味的巧克力——他们一定是做了什么!催情剂的力量在历史上是有记载的,阿什利·罗森在这里和大家分享一些催情的情人节
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2月7日品尝巧克力啤酒!
2013年2月4日,
红酒和香槟,巧克力啤酒是丘比特最喜欢的爱情饮料。正好赶上情人节,全食超市(Whole Foods Market)与啤酒(The Beer)联手……
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