成分
2汤匙特级初榨橄榄油1个洋葱，切碎
1汤匙蒜末
一杯棕色麦酒
3杯煮熟或罐装的黑豆，沥干水分，保留液体
1汤匙辣椒粉
1汤匙蜂蜜
盐和胡椒粉调味
方向
- 为了制作这些有光泽的黑豆，将橄榄油放在煎锅中，用中火加热。
- 热的时候，加入洋葱煮，偶尔搅拌，直到变软，大约5分钟。
- 加入大蒜，煮大约1分钟，然后加入棕色啤酒、豆子、辣椒粉、蜂蜜、盐和胡椒粉。如果你要加入番茄，就在这一步。
- 煮到一个稳定的气泡，直到液体稍微减少和变稠，大约15分钟。尝一尝，调整一下调味料。
- 即可食用。黑豆也可以在冰箱里存放3天。
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