大麦和棕色啤酒可丽饼

成分

方向

1. 黄油融化后，让它冷却。然后，把所有的材料放入搅拌器，搅拌均匀。
2. 转移到一个中等大小的碗里，盖上保鲜膜，在室温下放置一个小时。
3. 搅拌面糊，因为它可能变稠了。
4. 在一个大的铸铁煎锅(或不粘锅)中用中高火加热一些黄油。
5. 当你倒入1/4杯面糊时，稍微倾斜平底锅，快速倾斜并顺时针旋转，直到面糊均匀分布。
6. 煮大约45秒到一分钟(直到边缘开始变成棕色)，然后用一个又宽又薄的刮刀轻轻地翻动。
7. 再煮45秒左右，然后把可丽饼放到加热的盘子上。
8. 对剩下的面糊重复上述步骤。调节温度，以免烤焦可丽饼(我喜欢用中火做可丽饼)。
9. 在可丽饼上撒上苹果或梨黄油，和其他的奶油一起享用棕色啤酒．
10. 这些可丽饼最好是一做好就吃，但金建议了一个妙招:把可丽饼冷冻起来，用羊皮纸把它们分开，然后用塑料包起来。然后，尽情享受吧。