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点心

劳烧啤酒索罗贝特

sorbetto

来自Lottie + Doof的蒂夫为汉堡啤酒索罗巴特带来了一个美味的食谱,他通过F.W. Pearce和Danilo Zecchin改编自Gelato和Sorbetto的Ciao Bella书籍。享受!

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工艺啤酒新闻

4月7日庆祝Brew年的前夜

4月7日庆祝Brew年的前夜

花了八十年,但美国啤酒文化被转移到了对味道和诚信的蜂师的转变。这些啤酒正在联盟中每个州的超过2,400个小型和独立的啤酒厂生产。

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啤酒和啤酒厂

Beirut到布鲁克林:布鲁克林啤酒厂的起源

到布鲁克林的祝福

布鲁克林啤酒厂的创始人Steve Hindy在中东国家的外国记者中度过了多年,伊斯兰法则阻止他购买啤酒,所以他和他的同事学会了自己的啤酒。经过一系列危及威胁遭受遭遇的遭遇 - 车炸弹,绑架和暗杀 - 他返回国家在新闻日工作。与他的日常工作不满意,他对酿造的热情导致他找到了布鲁克林啤酒厂。

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啤酒新闻

纳什维尔工艺啤酒周合作

为了庆祝纳什维尔工艺品啤酒周五个当地酿酒商参加了一个合作啤酒日制作合作机智,这是一个美国比尔戈机智。从每一品脱的一美元返回田纳西州的工艺酿酒商公会,一个非营利组织,促进和保护田纳西州的伟大工艺啤酒厂的使命。

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工艺啤酒新闻

Brewers协会:Craft继续酝酿增长

酿酒师协会,代表小型和独立美国酿酒商的贸易协会,今天发布了2012年关于美国工艺酿造增长的数据。在美国啤酒市场总增长的一年内,工艺酿酒商的数量增加了15%,美元增长率增加了17%,这一总桶增加近180万。

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小菜

迷迭香和希腊菜啤酒饼干

迷迭香和希腊菜啤酒饼干

这个简单的啤酒饼干用你最喜欢的美国啤酒制作的啤酒饼干是啤酒食谱阿森纳的一个很好的补充。为了在味道和质地中添加品种,用不同的奶酪,啤酒甚至坚果进行实验!

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啤酒和啤酒厂

选择合适的杯子

选择合适的杯子

品尝工艺啤酒时,为风格选择合适的玻璃器皿是很重要的,但要确保您拥有啤酒厂的体验。描述了一些最常见的玻璃器皿以及它们为什么增强了啤酒的口味和芳族化学。

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啤酒和啤酒厂

绘画用啤酒赢得庄严的誓言啤酒厂的#oathhack比赛

用工艺啤酒绘画

在他们最近的#oathhhhachacked竞争中,庄严的誓言酿酒厂挑战了他们的粉丝,以利用他们的才能,创造性地推广庄严的誓言品牌。这个视频显示了惊人的获奖条目的创建,亚历克西斯弗雷泽的一幅画完全与庄严的誓言啤酒完全完成。

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开胃菜

啤酒焦糖玉米椒盐卷饼和山核桃

啤酒焦糖玉米用椒盐脆饼和山核桃

杰夫和希瑟,丈夫和妻子二人在他烹饪后面的厨师,分享一个危险的美味食谱,啤酒焦糖玉米用椒盐脆饼和山核桃。尝试用你最喜欢的焦糖棕色啤酒制作这个小吃,看看爆米花上的甜焦糖涂层如何强调啤酒的口味。

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