成分
羊排3又1/4磅羊排，切成3/4英寸厚
1/4杯啤酒
1/2茶匙迷迭香
半茶匙牛至
1/2茶匙盐
蓝桶酱1汤匙黄油
1 1/2汤匙洋葱，切丁
1/4茶匙蒜末
半杯啤酒
1茶匙蓝奶酪碎
2汤匙浓奶油
1/4茶匙盐
1/4茶匙胡椒粉
1/4杯啤酒
1/2茶匙迷迭香
半茶匙牛至
1/2茶匙盐
蓝桶酱1汤匙黄油
1 1/2汤匙洋葱，切丁
1/4茶匙蒜末
半杯啤酒
1茶匙蓝奶酪碎
2汤匙浓奶油
1/4茶匙盐
1/4茶匙胡椒粉
方向
- 做羊排的时候，在一个浅碗里，加入羊肉，迷迭香，牛至叶，盐和邓克尔啤酒．
- 盖上盖子，冷藏30分钟。
- 将羊肉从碗中取出，用毛巾擦干。在中号煎锅中加入黄油，用中高火融化，然后加入羊肉。
- 四分熟的猪排每面煎三分钟。
- 从锅中取出，静置5-10分钟后食用。
- 在同一锅中，混合黄油，大蒜，洋葱和迷迭香。
- 炒至洋葱呈半透明状。
- 加入Deiter dunkel lager，蓝纹奶酪，多脂奶油，盐和胡椒。
- 中火慢炖5分钟。
- 盛上羊肉，淋上酱汁，配上最喜欢的配菜。
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