皇家黑啤巧克力和覆盆子啤酒奶油超级派

成分

方向

1. 覆盆子啤酒奶油
2. 确保黄油和奶油奶酪在室温下软化。如果黄油不是特别软，就把它放在一个大的拉链袋里。然后，用嫩肉器敲几下。如果有必要，对奶油奶酪做同样的处理。
3. 然后，在一个大碗里，用手动搅拌器中速搅拌黄油和奶油奶酪，直到它们混合均匀。
4. 筛入3杯糖粉，一次一杯，每次加入后用打蛋器搅拌。
5. 然后，加入覆盆子果酱和水果啤酒。搅拌均匀。
6. 筛入剩余的半杯糖粉，用搅拌器搅拌均匀。它将有一个暗淡的粉灰色色调。在你想要的颜色中随意添加食用色素。盖上盖子，冷藏到可以使用。
7. 无比派
8. 预热烤箱至350华氏度。
9. 在一个中等大小的碗里，将面粉、小苏打、发酵粉和盐搅拌均匀。备用。
10. 在一个大碗里，把可可粉和啤酒混合在一起。一开始会有一些奇怪的现象。一直搅拌，它最终会变成液体。
11. 将植物油和红糖在一个碗里混合，直到完全混合。将其加入可可粉/啤酒混合物中。
12. 加入浓缩咖啡粉、鸡蛋、香草精和酪乳。搅拌至完全混合。
13. 慢慢加入面粉，一定要刮平两边。搅拌，直到所有的材料都混合在一起，你的面糊就像橡皮泥一样粘稠。放置10分钟左右，这样会更容易处理。
14. 在烤盘上铺上烤纸。我画了一个心形的饼干切割器，用手把面糊揉进形状里。如果你喜欢，你可以把它圈起来。我用冰淇淋勺把馅饼分成一份。
15. 烤12分钟，或者直到顶部变干，插入牙签时干净。
16. 把它们放在烤盘上几分钟，然后小心地把它们从羊皮纸上剥下来，放在冷却架上。
17. 当派冷却的时候，把啤酒奶油从冰箱里拿出来，让它达到室温。
18. 一旦馅饼完全冷却，在其中一个馅饼上涂上大约2茶匙啤酒奶油。再加上另一半(多可爱啊，情人节礼物)。放在一边，让釉变硬。如果你有多余的釉料，在派上淋上一些。