成分
煎饼
- 一杯普通面粉，筛过
- 1/4杯白糖
- 3/4茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1个鸡蛋，打好
- 一杯扭松覆盆子小麦麦酒
- 2汤匙黄油，融化
- 1/4茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻(可选)
- 1/2杯扭松覆盆子小麦麦酒(瓶子的剩余部分)
- 一汤匙半覆盆子或草莓果酱
- 2汤匙蜂蜜
方向
- 把面粉，糖，发酵粉，肉豆蔻和盐混合在一个大碗里。加入鸡蛋、啤酒和融化的黄油，搅拌均匀。
- 中火加热油煎锅。把面糊舀到煎锅上，煮到煎饼表面出现气泡。翻动另一面，直到另一面完成。
- 搭配松木食用覆盆子小麦啤酒糖浆。
- 在一个小锅中混合材料，用中火将其减少一半。
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