蜂蜜啤酒香料蛋糕

成分

方向

1. 要制作蜂蜜啤酒香料蛋糕，首先将烤箱预热到350华氏度。在9×13-inch(不要用更小的锅)上涂黄油和面粉，放在一边。
2. 在一个中等大小的碗里，将面粉、小苏打、发酵粉和盐搅拌均匀。备用。
3. 将黄油、糖、香料和柠檬皮放入搅拌器中搅拌均匀。混合物可能看起来易碎，但混合约3分钟。一次加入一个鸡蛋，每次加入后打1分钟。
4. 加入柠檬汁和蜂蜜。
5. 加入面粉混合物淡色麦酒。交替。首先加入三分之一的面粉混合物，搅拌。加入一半啤酒，混合。加入三分之二的面粉，剩下的啤酒。混合。最后加入最后三分之一的面粉。将面糊高速搅拌30秒。面糊会变得松软光滑。
6. 倒入准备好的烤盘，在烤箱上方三分之一的地方烤45 - 50分钟，或者直到蛋糕测试器插在蛋糕中心出来时干净。
7. 配上少许加糖的鲜奶油和咸烤坚果。