成分
- 4磅磨碎的奶酪(混合75%的白切达干酪，25%的你选择的奶酪)
- 3/4磅奶油奶酪或纳沙泰尔奶酪
- 1/2个中等大小的洋葱，红色或黄色切碎
- 1/4杯干芥末
- 1/2汤匙盐，犹太盐
- 1/2汤匙蒜盐
- 两杯半黑啤
- 2盎司羊乳酪或山羊乳酪碎
方向
- 要制作这款hefeweizen啤酒奶酪蘸酱，将奶酪、洋葱末、伍斯特郡、芥末、粗盐和大蒜盐一起放入搅拌碗中。
- 用搅拌器将配料完全混合。当搅拌器仍在运行时，慢慢加入啤酒，直到完全混合。可以马上上桌。
- 选择:加热完成的浸在炉子上搅拌，直到光滑，或在微波炉中加热，每分钟搅拌一次，直到加热通过。这将创造一个奶酪火锅风格的开胃菜。
- 你可能想把食谱分成一半或四分之一，因为它做得很多。
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