2016年酿酒厂协会发布的2016年酿造增长统计

2017年3月28日

据该举办了小型和独立的工艺酿造啤酒啤酒酿造啤酒的数量增加六百百高的市场份额超过12％以上的啤酒行业份额超过12％。年度报告由Brewers协会（BA）周二发布。

该报告还介绍了收购如何影响该细分市场，由Brewers协会（Craftbeer.com的发布者）编制，由BA的首席经济学家巴特沃森领导。Watson表示，了解报告内部的数字是非常重要的。

“此版本的目标不是衡量工艺啤酒的健康状况（BA没有定义）。我们正试图衡量小型和独立啤酒花的健康，“Watson在一个单独的博客文章分析了调查结果。

细微差别很重要。民意调查显示啤酒饮用者越来越关心关于谁喝啤酒。

这里有来自BA报告的更多汁的数字：

16.6％

从2015年到2016年，美国酿酒厂的运营人数增长了16.6％。

99％

小型和独立啤酒厂占美国2016年美国经营啤酒厂的99％。

南升空

四个南方州 - 弗吉尼亚州，北卡罗来纳州，佛罗里达州和德克萨斯州 - 每次在2016年净增加35多个啤酒厂。该报告称这是该地区为增长建立“强大基地”的标志。（需要证明？Craftbeer.com贡献者诺拉麦吉尼格尔向您展示工艺啤酒厂在7个南城观看）

129,000个工作岗位

根据BA的说法，工艺啤酒厂提供了近129,000个工作岗位。这比2015年的7,000多。

（更多的：谁拥有毛伊酿造？媒体错误印刷问题主人Garrett Marrero）

收购如何在2016年受到工艺啤酒

在观看工艺啤酒生长年份时需要考虑的一个因素是如何通过大型全球酿酒者因素获取小型啤酒厂。

“这是小型和独立酿酒商增长较慢，濒临灭绝的消费者对某些品牌的催化剂，”Watson说。“小型和独立的酿酒师能够填补丢失的桶，以获取并显示稳定增长。”

最小的那些小啤酒厂正在帮助保持桶装生产数量高。Watson表示，Microbreweries和Brewpubs占10％的工艺啤酒厂。

（更多的：标记您2017年美国工艺啤酒周的日历）

增长报告是本月释放了第二个主要新闻。两周前，非营利性小组发布了其名单前50名美国工艺啤酒厂。排名是客观的，直接基于小型和独立的工艺啤酒厂生产的啤酒（其中一些未受资产读者误认为是“最好的”主题，在Craftbeer.com Facebook页面上创建Firestorm，询问为什么未列出他们最喜欢的啤酒厂）。

BA的当今增长报告的方法是基于从啤酒行业生产调查（BIPP）收集的数据。您可以了解更多有关Brewers协会网站上的数据的更多信息。Watson将在华盛顿特区，DC的Craft Brewers会议期间对数字进行更多的洞察力，并且将在2017年5月/ 6月发布的新酿酒商中发表了全行业分析。