配对工艺啤酒和雪茄：基础知识

2014年12月1日

你不需要成为雪茄狂热的雪茄，因为你不需要成为一个巨大的工艺啤酒爱好者来享受数千名可用的雪茄。与工艺啤酒不同，雪茄失去了一些独家的故事 - 一路复止的是你专门地看到一个斯托的日子在富人和着名的牙齿上抓住。

虽然雪茄长期与威士忌有关，但它们与工艺啤酒相匹配。这种新的配对现象拥有无穷无尽的组合，并且已经产卵理论，意见和个人品味。

啤酒雪茄配对是一种主观体验。什么幻想，另一个鄙视;有些拥抱，其他人拒绝。我不能假装建立与工艺啤酒结合雪茄的公司规则，界限或宣言。相反，这里有一些松散的准则，提示和洞察力，即长时间的雪茄爱好者和工艺啤酒Aficionado。

初学者的雪茄

有无数的网站和出版物致力于雪茄品尝技术，雪茄解剖学和区域烟草特征。虽然我不会在这里进入“雪茄101”，但我将为初学者提供快速底漆：

• 享受雪茄的最重要因素是烟草，包装纸和尺寸（vitola）。
• 雪茄通常是四个半至7英寸长。宽度会影响烟雾味。来自Skinnier Cigars的烟雾更加激烈，而较宽的卷烟是更加美味的。
• 雪茄包装器占据了大部分雪茄的味道，并且很常见与啤酒颜色的包装器的颜色相匹配。一个黑暗的，丰富的马杜罗会搭配粗壮。克拉洛应该与小麦啤酒配对。
• 雪茄广泛审查三分之一，就像一个有一个开始，中间和结束的故事。当你吸烟时，你可能会注意到雪茄的味道变化。
• 填充烟草类似于普通啤酒风格。有多种品种，而味道概况没有设置在石头中，这是你通常期望的东西：

• 牙买加：温和
• 多米尼加：温和
• 洪都拉斯：温和/斯皮尔
• 哈瓦那：中/满
• Maduro：经常富裕/满

提示＃1：什么适合你？

有人说，在与雪茄配对啤酒时，应该遵循规则。我不同意。

这是一个大，桶老化比利时式Quadrupel经常与短robusto搭配很好，而马杜罗或辣椒洪都拉斯烟草周围的烤肉包装将与IPA匹配。像这样的规则可以是一个良好的开始，但我想你会尽你所能遵循自己的口味偏好。

我通常喜欢大，强大，美味和笨蛋，但最近为雪茄配对感到喜欢啤酒，啤酒有一个微妙但清脆的跳跃性格，咬得最小。特别是在夏季，我倾向于达到肥胖的啤酒，足以味道在我最喜欢的温和雪茄上，但足够精致，以赞美味道 - 舌头的光和泡沫，从烟雾中刷球。

无论发生反冲，都可以自由地享受将Cumidor中的雪茄交配给冰箱中的啤酒。有时你会失望，其他时候很高兴或惊讶。这都是乐趣的一部分！

提示＃2：我选择什么“类型”吗？

对于您的前几个配对，我建议采摘雪茄，这些雪茄倾向于任何极端。一个漂亮的，温和的雪茄可以像一个多样性小麦啤酒或温和IPA.。

避免在便利店的现金包装中达到任何东西，支付超过20美元的棍子，或以当地加湿器最大的最顽固的雪茄抓住。对于温和的烟雾，来自Macanudo，5 Vegas，Man O'war和Gurkha和Rocky Patel的热门，经济实惠和美味的产品，其中许多人都声称了顶级评分。

你不必支付很多钱来获得很多令人愉快的味道。我的雪茄队在下面开始与Alec Bradley American Sun成长，这是一款真正享受的雪茄，在当地商店的价格为4.95美元。

就像工艺啤酒品尝和配对一样，注意笔记很重要。一定要记录你尝试的每种雪茄的尺寸，烟草品种和包装器，以及你享受的程度。这应该有助于缩小未来选择。

提示＃3：我应该买什么？

通过无尽的在线评论开放雪茄杂志或滚动可以是一个果实和艰巨的任务。这是我开始的时候我所做的，以及我现在仍然做的，然后握手：

获取采样包！

尝试各种尺寸，优势和制造商的更好的方法，而无需投入太多思考或金钱？一些采样器以合理的价格提供雪茄，加湿器，刀具和较轻的刀具。您通常可以选择包含的雪茄的强度，例如，“温和”采样器将网上网提供一些众所周知的和（您猜到了）轻度雪茄，非常适合初学者。

配对崩溃：Alec Bradley American Sun成长

Alec Bradley American Sun成长混合雪茄使用尼加拉瓜烟草用于填料和太阳生长的Habano包装。外叶通过光滑，平衡的核心味道赋予丰富的辛辣性质。太阳种植有光线至中型烟雾，令人愉悦的甜甜圈。

对于啤酒配对，我第一次选择了一个野生洋葱啤酒厂（Barrington湖，IL）南瓜啤酒赢得了冰箱里的另一瓶铸造了一枚硬币折腾。希望证明随机性并不总是灾难性的，我打开它打开并点亮了。

南瓜最初是更令人耳目一新的，柑橘，并用熟悉的秋叶完成。尼加拉瓜烟草的自然热性与啤酒的节日味道良好。朝向雪茄的​​末端，烟雾似乎突出了南瓜啤酒的甜味，含糖和Zesty品质。与此同时，啤酒有助于制服雪茄的不断增长的强度。

接下来，我打开了一个刺激的考拉熏茶黑色IPA两兄弟泡菜有限公司（沃伦维尔，IL）。我在这配对中享受了烟雾的主导地位 - 啤酒在烟雾下迅速褪色，只留下跳跃角色。它令人耳目一新，绕过雪茄的辛辣边缘。

都是关于你的

作为一个不断从一件事跳到下一件事的人，我不经常坐在雪茄，发现自己如此内容和反思。虽然，随着正确的啤酒和我的烟，我倾向于放缓并真正欣赏这种经历。

虽然我的偏好可能不是你的，但配对的乐趣正在寻找完美的组合。这不仅仅是关于膨化烟雾和喝啤酒;这是关于你如何觉得这两次击中你的融合。