与精酿啤酒行业“捍卫者”南希·帕尔默的对话
据美国国家教育统计中心估计，每年有1990万学生就读于美国的学院和大学。但是，他们中只有27%的人最终选择了自己的专业另一项研究表明。那么，像南希·帕尔默这样拥有宗教和哲学双学位的佐治亚大学毕业生，会做些什么呢?他们创造历史。他们就是这么做的。
与精酿啤酒行业“捍卫者”南希·帕尔默的对话
在涉足饮料行业之前，南希·帕尔默(Nancy Palmer)曾在非营利组织工作，为乔治亚州的残疾人服务。23岁时，她成为了一名一级侍酒师，在酒精饮料行业，她做过你能想到的所有工作。所以，当她在做饮料顾问的时候，把迅速发展的乔治亚酿酒协会作为客户，她说这是因为她对餐饮业的了解。没过多久，她就一头扎进了这片水域，成为佐治亚精酿啤酒协会的第一位全职员工，也是至今为止唯一的员工。
见证小企业革命
“进入这个行业的过渡是平稳的。而且，尽管葡萄酒行业有很多自命不凡的人，但啤酒行业却没有。作为一个女人，有一种独特的感觉。我喜欢它的开放和呆板。”她说。
(特色:啤酒能改变人们的生活）
当帕尔默在2010年成为乔治亚州精酿啤酒协会(GCBG)的掌门人时，她有15名酿酒厂成员。如今，作为执行董事，她支持超过50家乔治亚啤酒厂和出售自制啤酒的酒馆，超过75个联盟贸易伙伴成员，并跟踪超过80家啤酒厂的计划，自2017年乔治亚州SB85法案通过以来，该法案最终允许乔治亚啤酒厂在其啤酒厂直接销售给啤酒爱好者。这个运动就是帕尔默所说的“饮酒业的小企业革命”。
作为一名注册说客，她刚刚结束了她的第五届会议，到目前为止，她已经通过了两项主要的立法。她的努力在今年早些时候创造了历史，帕尔默成为第一个接受F.X.马特工业防卫奖。
帕尔默泰然自若地面对着看似男人的世界。
“这是一个我热爱的行业。啤酒是每个人的。以我在这个行业的经验来看，就像任何行业一样，不敏感是常有的事。没错，我是为数不多的女性之一。但是，乔治亚州的老板们给予了极大的支持。我们的关系很好，”她说。
乔治亚啤酒的政治现实
尽管如此，她表示，作为手工啤酒增长背后的一个南方州，这仍然是一个挑战。“我们的酿酒商没有其他州那样的权利和收入来源。”而且，尽管她相信有“圣经地带”(Bible Belt)的倒退，但她将东南部精酿啤酒行业增长迟缓的原因归功于更广泛的传统问题。不管怎样，她相信坚持不懈的精神:“我们出现了，然后一点点地消失了。我们拥有独特的商业模式，值得考虑。”
帕尔默指出，考虑到佐治亚是美国啤酒生产的第五大州，而且有像安海斯-布希和米勒康宝这样的大公司，“我们必须考虑我们想要的一切，以及这将如何影响更大的联盟，”帕尔默说。
(更多:南希·帕尔默在年度行业奖上创造历史）
在考虑立法变更时，GCBG的成员范围要求对其组织的发展道路给予额外的关注。例如，在2017年，乔治亚州成为最后一个实行酒吧直接向消费者销售的州。对帕尔默和她的同事来说，倡导更多有利于酿酒厂的啤酒法律是一个多年的过程。
“出于政治和实际原因，当我们获得酒吧销售额时，AB、米勒和库尔斯也一样。如果我们讨论的是特许经营法之类的东西，我们是否能接受所有规模的公司都能这样做?”她问道。
帕尔默专注于搭建桥梁，以实现变革，她说，她和协会与该州的大型啤酒制造商有着“良好的关系”。
“我非常尊敬他们。政治现实是，他们像我们一样纳税和雇佣。我有额外的考虑。我不可能同时为批发商和AB挑起一场战斗并取得胜利。”
帕尔默说，这个故事的寓意是:“每个人都必须为了整体而合作。”
乔治亚州的立法会议定于2019年1月14日召开，届时帕尔默必须与她的成员考虑，看看能做些什么。“我们所有的会员什么都想要，”她善意地笑着说。她解释说，乔治亚州州长选举的结果可能会影响到她在2019年会议上想要实现的目标，所以她要等到知道结果后，才能确定明年的最终结果。
对于局外人来说，这一切听起来像是一场只为特权阶层而进行的运动。通过获得正确的视角，你开始意识到这个轮子上有许多齿轮。
“我认为，手工酿酒厂作为深切关心社区的企业公民，确实引人注目。当我们花时间投资小型家庭经营的手工酿酒厂时，它们能够对这些社区产生巨大的积极影响。他们聚集的地方。他们不会羞于接近对方。通过投资手工酿酒厂，你就是在投资社区，”Palmer说。
灵感来自乔治亚啤酒厂的能源和企业家精神
谈到社区，你不必在佐治亚州的红色粘土中挖得太深。SweetWater Brewing与河流守护者联盟(Riverkeepers Alliance)的持续合作，Creature comfort的Get Comfortable运动，以及Service Brewing对退伍军人组织的关注，都是佐治亚啤酒厂回馈社区的一小部分工作。正是这样的工作激励了帕默。
“我工作中真正喜欢的是和这些企业家在一起。他们有如此多的精力和激情。坦白地说，他们把一切都赌上了。人们用自己的双手做东西时所拥有的能量是令人兴奋的，我以此为生。全国各地和我一样的人，他们都是了不起的人。我们只有36名执行董事，但我们可以取得很多成就。”
说到巨大的……
南希·帕尔默(Nancy Palmer)可能从来没有带着她的宗教学位进入“部门”。与她曾经浪漫化的哲学家职业相关的奢侈品早已不复存在。但是，请注意，因为这很有可能不是我们最后一次听到帕默创造历史的消息。
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