啤酒厂合作的黄金时代
你注意到工艺啤酒冒着冒泡的文化活动吗?一旦被降级为酒吧和体育赛事,啤酒饮用者现在正在享受当地啤酒,因为他们参与了从博物馆到Zoos的博物馆的高等教育和文化。即使是史密森尼也织成了啤酒几个小时之后程序线。
当啤酒厂和文化中心合作时,从机构到啤酒厂再到你,每个人都是赢家。下面就让我们来看看独立酿酒厂是如何迎来啤酒合作的黄金时代的。
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啤酒厂和博物馆
一个奇迹,酿酒商如何与艺术展览会搭配啤酒?
“我们的总体想法是,把一个很棒的艺术展览和啤酒结合起来,让它更棒,”Ben Saller说,他是该公司的联合创始人和酿酒商烧焦城市酿造。Burnt City最近与芝加哥艺术学院合作,将啤酒与艺术家保罗拉努因作品配对。
他解释道:“为《Artist as Alchemist Golden Session IPA》开发概念非常有趣。“我想酿造一些与高更作品美学相匹配的东西。艺术学院的展览以他的一些塔希提主题绘画为特色。我觉得用带有热带风味和芳香的啤酒花来搭配这个会很不错。”
就在艺术学院的那条街上,芝加哥菲尔德自然历史博物馆定期组织啤酒节和酿造合作。2017年,爱荷华啤酒厂推进歌利亚酿造伪SUE,一个美国麦酒向博物馆最著名的居民雷克斯暴龙苏致敬。
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色差酝酿与清明节之后,啤酒从文物考古挖掘中发现灵感译著和Changzikou墓商/西周末期的大约公元前1600 - 722年左右从这些挖掘出土材料包含的证据mold-based糖化(淀粉转化为糖类的),展示了古代中国对酒精饮料生产的贡献
“与博物馆一起对文化和科学感兴趣的啤酒厂合作是博物馆的机会,即将到达可能不会想到古代酿造技术或文化的团体,从数千年前享受啤酒和我们所有人一样享受啤酒今天做,“野外博物馆商业企业总监Megan Williams解释。“喝一只基于研究或发现的故事和历史的啤酒,野外博物馆已经提出了意义。”
另一个具有激情科学的酿酒商是阿什维尔的前工程师和所有者双叶啤酒厂蒂姆·韦伯。当有机会帮助阿什维尔科学博物馆(AMOS)时,韦伯非常热情地这么做了。
韦伯解释说:“我尽我所能为环境保护和儿童STEM教育做慈善工作,双叶和阿什维尔科学博物馆(AMOS)之间的匹配好得令人难以置信。”
“双叶”创造了两种名为“大灭绝”的啤酒。第一个版本在波本酒桶里放了20个月,而另一个版本在不锈钢桶里放了8个月。
“我正计划在一段时间内制作一个波旁桶,姓名和标签只适合描述这么强大的粗壮,”他说。
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在交响乐和剧院喝啤酒
2016年5月,风味和音乐融合在一起啤酒厂活泼和盛大的急流交响曲合作。Carmina Beerana粉碎啤酒荣誉Carl Orff的着名产品“Carmina Burana”。啤酒旨在类似于11世纪和12世纪的僧侣。虽然主要活动发生在Devos Performance Hall,但Symphony的黄铜音乐家和合唱首先在啤酒厂演出(并不是在20世纪70年代所设想的啤酒环境的类型。)
大多数致力于艺术的社区组织严重依赖私人资金和支持。所以斯波坎的no - li Brewhouse也就不足为奇了超过25000美元的慈善捐款2016年,与Spokane Symphony合作。贝多芬金啤酒在2016年的贝多芬和酿酒节送达,其中包括来自当地蓝色门剧院的表演。
在俄勒冈州的塞勒姆,2016年的《绿野仙踪》(Wizard of Oz)制作过程中,“喝本地酒”(Drink Local)的手工酿制口号与“没有地方像家一样”(There 's no place like home)相遇:吉尔加什酿造创造了啤酒 - “狮子,老虎和梨......哦,我的” - 在开明的戏剧中生产的生产。
如果你是一个历史爱好者,啤酒爱好者,或者戏剧和音乐爱好者,南达科他州拉皮德市的一家啤酒厂可以满足你的需求。消防队酝酿超越与剧院合作 - 它在其三楼上管理一个。建于1915年,该建筑主要担任本地消防站。1991年,啤酒开始流动,剧院跟随。
(季节:2017年露天南瓜啤酒)
帮助海洋生物
即使一个生物缺乏所需的持有啤酒所需的对手拇指,Craft Breweries也很乐意提供帮助。例如,在2016年,角鲨的头作为与国家水族馆合作的一部分发布了海洋淬火啤酒。
角鲨头创始人兼首席执行官萨姆·卡拉吉奥内(Sam Calagione)说:“角鲨头是国家水族馆坚定的慈善合作伙伴,支持他们的许多关键保护举措,包括海鲜可持续发展,努力维持切萨皮克湾的健康,以及对大西洋脆弱鲨鱼种群的研究。”
马里兰州动物园是北美最大的非洲企鹅殖民地和企鹅展览企鹅海岸的所在地。2016年,Brewer的艺术和马里兰州动物园创造了企鹅Pils,以纪念动物园的20周年。他们在动物园活动的啤酒上推出了它,并筹集了2,000美元。
伊利诺伊州最大的独立酿酒厂,革命的酝酿这家名为Revolution的公司不仅为芝加哥谢德水族馆(Shedd Aquarium)和它收集的企鹅酿造啤酒,还使用了谢德室外花园(Shedd’s 40,000平方英尺)种植的啤酒花。企鹅啤酒花(Penguin Hops)是一种浅色麦芽酒,每卖出一美元,就可以用来支持谢德水族馆。
企鹅也许很可爱,但谁不喜欢让人抱抱的河马呢?2017年,辛辛那提Listermann Brewing.和辛辛那提动物园和植物园合作在名为Fiona The Hippo Neipa的啤酒上。Fiona河马过早地走向了世界,但动物园慢慢地养了她健康,但肯定。
动物园和保护区
没有人比啤酒厂更加了解水的重要性,但也有很多爱的土地上的动物。2015年和2016年,沿北向咖啡馆和刺浴室,小项目酝酿,常年工匠爱丽斯和色差酝酿与明尼苏达野猫保护区合作。他们一起发明了“ProCATStination”,经过了很长时间的老化。
在芝加哥的林肯公园动物园DryHop酝酿每年联系酿造合作,每年造福不同的动物。例如,2016年,黑猩猩off the Old Block榛子和无花果迈博克从黑猩猩的饮食中获得了灵感。这些啤酒为保护猿类提供了资金。2017年,DryHop为新的北极苔原展览和动物园的繁殖北极熊神户和西库“蜜月夫妇”酿造了一种烟熏枫木白啤酒Ursus Mapletimus。
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“在我们的护理和野外,有干酪犯下资金和支持动物,野外都是鼓励和谦卑,并且能够与芝加哥的啤酒爱好者分享,”林肯公司联盟主任Debra Rosenberg说公园动物园。
啤酒厂合作的黄金时代
无可否认,啤酒在搭配辣鸡翅和梦幻足球方面仍然占据着至高无上的地位。然而,在过去的两年中,在弗吉尼亚州的水手博物馆,在康涅狄格州的Mattatuck艺术和地区历史博物馆,以及在布鲁克林酝酿在第七届纽约市诗歌节期间的啤酒花园。更不用说,许多艺术家用啤酒罐和瓶子作为他们的画布。这种高雅的合作不再是特例。欢迎来到啤酒厂合作的黄金时代。